Recetas de Cocina
Las mejores recetas caseras y saludables
Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.
Cómo hacer Pollo al Curry - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 1 kg de pollo sin hueso y troceado
- 2 cebollas picadas
- 2 tomates picados
- 2 cucharaditas de jengibre y pasta de ajo
- 1 cucharadita de chile rojo en polvo (use menos para un curry suave)
- 1 cucharadita de polvo de cilantro
- 1/2 cucharadita de garam masala (combinación de especias)
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
- Un poco de agua
- 1 cucharadita de aceite
Elaboración del Pollo al Curry:
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Carnes y Aves
Cómo hacer Pasta con queso azul y panceta - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 350 gramos de pasta seca
- 275 gramos de brócoli (cortado en pequeños floretes y tallos también)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Panceta, 3 lonchas cortadas en tiras (tocino, tocineta o bacón)
- 100 gramos de champiñones, cortados a la mitad
- 100 gramos de queso azul, desmenuzado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Pimienta negra (para servir)
Elaboración de la Pasta con queso azul y panceta:
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Pasta
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Cupcakes de Plátano y Chocolate - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
Para los cupcakes
- 110 gramos de harina común
- Azúcar en polvo, 140 gramos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 10 gramos de cacao en polvo
- 1 cucharadita de canela, molida
- 1 cucharadita de jengibre, molido
- Sal
- 80 gramos de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- Leche entera, 120 ml
- 2 huevos
- 120 gramos de plátano (los plátanos muy maduros van mejor)
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Muffins de donut de moras - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 180 gramos de mantequilla sin sal, blanda
- 150 gramos de yogur natural
- 3 huevos
- 300 gramos de harina
- 275 gramos de azúcar en polvo
- Para el relleno de mermelada
- 150 gramos de moras
- 1 manzana (aproximadamente 200 g), pelada, sin corazón y finamente picada
- 100 gramos de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de jugo de limón
Elaboración de los Muffins de donut relleno de mermelada moras:
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Muffins de Donut relleno de Moras
Cómo hacer Barritas energéticas de plátano ? y chocolate - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 2 plátanos maduros pequeños, aplastados
- 120 gramos de yogur bajo en grasa
- 2 huevos medianos, batidos
- 50 gramos de miel clara
- 100 gramos de dátiles picados
- 50 gramos de germen de trigo natural
- 100 gramos de harina integral
- 1 cucharadita de levadura
- 250 gramos de avena
- 3 cucharadas de semillas de girasol
- 75 gramos de chocolate negro, picado
Elaboración de las Barritas energéticas de plátano y chocolate ?:
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Barritas energéticas de plátano, chocolate
Cómo hacer Bollitos de yogur, arándanos y limón - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 200 gramos de harina de espelta integral
- 100 gramos de harina de espelta blanca
- 2 cucharaditas de bicarbonato de soda
- 90 gramos de mantequilla sin sal, blanda
- 60 gramos de avena molida
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- Ralladura y jugo de 2 limones
- 150 gramos de yogur natural
- 100 gramos de arándanos frescos o congelados
Elaboración de los Bollitos de yogur, arándanos y limón:
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Bollitos de yogur, arándanos y limón
Cómo hacer Pastel de arándanos ? - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 175 gramos de mantequilla
- 175 gramos de azúcar
- 3 huevos grandes
- 175 gramos de harina
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Crema agria de 142 ml
- Arándanos 360 gramos
- 200 gramos de queso crema
- 100 gramos de azúcar glas
Elaboración del Pastel de arándanos:
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Pastel de arándanos - Postres Fáciles
Cómo hacer Crujientes de Chocolate blanco - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
- 1/4 taza de albaricoques secos cortados en cubitos
- 2 cucharadas de pistachos picados
Elaboración del crujiente de chocolate blanco con frutos secos:
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Pastel de melocotón ? - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
Para la base:
- 115 gramos de harina común
- 50 gramos de mantequilla
- 25 gramos de azúcar en polvo
- 2 huevos (solo las yemas)
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Pastel de melocotón - Postres fáciles