Pescados y Mariscos
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Cómo hacer Pasteles de pescado - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 450 gramos de filetes de pescado blanco
- 450 gramos de papas
- 2 cucharadas de leche semidesnatada
- 1 huevo grande o 2 pequeños, batidos
- 2 cucharadas de perejil picado (opcional)
- 100 gramos de migas de pan
- 1 cucharada de harina normal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración de los Pasteles de pescado:
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Cómo hacer Hamburguesas de Bacalao - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 100 gramos de patatas
- 250 gramos de filete de bacalao fresco
- 1 huevo, batido
- Perejil, picado
- Sal
- Pimienta
- Harina de polenta (para cubrir las hamburguesas)
- Aceite de oliva
Elaboración de las Hamburguesas de Bacalao:
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Cómo hacer Hamburguesas de bacalao y patatas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 150 gramos de patatas
- 20 gramos de guisantes congelados
- Filete de bacalao de 225 gramos, limpio y picado
- 1 cucharadita de perejil picado
- 40 gramos de queso Cheddar, cortado en 4 cubos
- 2 cucharadas de aceite
- 1 huevo, batido
- 20 gramos de harina común
- 20 gramos de pan rallado
Elaboración de las Hamburguesas de bacalao y patatas:
Leer más: Receta para hacer Hamburguesas de bacalao y patatas
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Cómo hacer Langostinos crujientes con lima y jengibre - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- Jugo de 2 limas
- 2 dientes de ajo, aplastados
- 1 chile verde pequeño, sin semillas y finamente picado
- 2 cm de una pieza fresca de raíz de jengibre, pelada y rallada
- 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
- 400 gramos de Langostinos congelados en crudo y pelados, (Descongela)
- 50 gramos de harina de maíz
- 6 cucharadas de aceite de girasol
- 20 gramos de cilantro fresco, picado
Elaboración de los Langostinos crujientes con lima y jengibre:
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Cómo hacer Colitas de rape envueltas en beicon - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 2 colas de rape
- 12 lonchas de baicon ahumado
- Zumo de un limón
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de tomillo
- Aceite
- Pimienta
Elaboración del Rape envuelto en Beicon:
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Cómo hacer Mejillones rellenos Rebozados - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 kilo de mejillones
- 1 cebolla no muy grande
- 2 dientes de ajo
- Un poco de Guindilla picante
- 50 gramos de mantequilla
- ½ litro de leche
- Aceite
- 40 gramos de harina
- Salsa de tomate
- Harina
- Huevo
- Pan rallado
Elaboración de los Mejillones rellenos:
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Cómo hacer Gambas Rebozadas con Coco - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 24 gambas cocidas
- 3 claras de huevo
- 1 taza de coco rallado
- Aceite
- 3 melocotones en almíbar
- 3 yogures naturales que no contengan azúcar
- Sal y pimienta blanca
Elaboración de las Gambas Rebozadas con Coco:
Quita la cabeza a las gambas y pélalas sin quitarles la cola.
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Cómo hacer Truchas con bacón - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 4 truchas
- Leche
- 14 lonchas de bacón (bacon, beicon, tocino, panceta)
- Mostaza
- Harina
- Aceite
- Sal
Elaboración de las Truchas con bacón:
Leer más: Receta para hacer Truchas con bacón - Recetas Fáciles
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Cómo hacer Pastel de Cabracho - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 500 gramos de cabracho
- 4 huevos
- 250 ml de salsa de tomate
- 200 ml de nata líquida
- Pan rallado
- Aceite
- Sal
Elaboración del Pastel de Cabracho:
En una cazuela con agua fría y sal, pon a cocer el pescado durante 15 minutos.
Leer más: Receta para hacer Pastel de Cabracho - Recetas Fáciles
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Cómo hacer Empanadillas de Bacalao y Espinacas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 200 gramos de bacalao
- 250 gramos de espinacas congeladas
- 1 diente de ajo
- Aceite
- 2 cucharadas de pasas
- 2 cucharadas de piñones
- Obleas para empanadillas
Elaboración de las Empanadillas de Bacalao y Espinacas:
Deja el bacalao en remojo 24 horas.
Leer más: Receta para hacer Empanadillas de Bacalao y Espinacas
