La Alimentación en el Embarazo

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sushi embarazo

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dieta saludable

Una dieta saludable es una parte importante de un estilo de vida saludable en cualquier momento, pero es especialmente vital si estás embarazada o planeas un embarazo. Comer saludablemente durante el embarazo ayudará a que tu bebé se desarrolle y crezca.

No es necesario seguir una dieta especial, pero es importante comer una variedad de alimentos diferentes todos los días para obtener el equilibrio adecuado de nutrientes que necesitan el bebé y tú.

Lo mejor es obtener vitaminas y minerales de los alimentos que consumes, pero cuando estás embarazada también debes tomar un suplemento de ácido fólico para asegurarte de obtener todo lo que necesitas.

No es necesario 'comer para dos'

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snacks saludables

Tentempiés, meriendas y snacks ricos y sanos para comer durante la gestación

Yogurt con nueces y fruta

Intenta consumir tres porciones de lácteos bajos en grasa todos los días, de modo que tanto tú como el bebé obtengan suficiente calcio para tener huesos y dientes fuertes. El yogur griego tiene más proteína que el yogur normal y puede ser más abundante. El yogur natural tiene menos azúcar que el de sabor, pero ambos son saludables. Espolvorea de 1 a 2 cucharadas de nueces para obtener proteínas y fibra. Cubre con fruta, como bayas, melocotón o pasas.

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riesgos alimentos

Hay algunos alimentos que no deberías comer si estás embarazada porque podrían enfermarte o dañar al bebé. Asegúrate de conocer qué alimentos debes evitar o tener más cuidado durante la gestación. Los mejores alimentos para comer son alimentos caseros y recién preparados.

¿Qué alimentos deben evitarse durante la gestación?

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Menú semanal para el embarazo

Menú semanal para el embarazo. - ¿Qué comer durante el embarazo?

Diferentes opciones para el desayuno:

  1. Yogur con fruta y muesli.
  2. Ensalada de frutas.
  3. Sándwich de queso blanco y tomate.
  4. Tostada de pan con tomate y unas gotas de aceite de oliva.
  5. Crepes con frutas.

Para beber: Zumo de fruta. Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao.

Opciones para la media mañana:

  1. Un puñado de frutos secos y una pieza de fruta.
  2. Una barrita de cereales y una pieza de fruta.
  3. Un puñado de frutos secos y un yogur.
  4. Zumo de frutas de temporada.

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Cómo y qué comer durante el embarazo

La alimentación es uno de los primeros cuidados que le puedes aportar a tu hijo desde el comienzo de la gestación.

La alimentación que debes seguir tiene que ser variada y equilibrada para que cubra todas las necesidades nutricionales.

Qué debes comer y qué debes evitar durante el embarazo - Recomendaciones:

  • Mastica bien los alimentos. Come despacio.
  • Come con frecuencia, 5 veces al día. De esta forma previenes digestiones pesadas e hipoglucemias.
  • Reduce las cantidades. Evita los fritos, condimentos y picantes, grasas, dulces y bollería industrial y embutidos.
  • Cocina los alimentos al vapor, al horno o a la plancha.
  • Evita las bebidas alcohólicas y limita el consumo  de bebidas estimulantes: té, café, colas, cacaos.
  • Bebe al menos un litro y medio de agua al día.
  • Opta por zumos de frutas y verduras naturales.
  • En tu dieta diaria no debe faltar verdura, fruta, legumbres y cereales integrales (pan, pasta, arroz).
  • Utiliza sal yodada. (con moderación)

En el embarazo las necesidades de calcio, hierro y ácido fólico aumentan. Los alimentos donde puedes obtenerlos son:

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consumo pescado embarazo

Recomendaciones para el consumo de pescado en embarazadas, y madres que amamantan en relación con la presencia de mercurio.

El pescado no puede faltar en la dieta de las mujeres embarazadas, ni en el periodo de lactancia. Los ácidos grasos omega-3 son muy importantes para el desarrollo del sistema nervioso central, el crecimiento del cerebro y el desarrollo de la vista del bebé, antes y después del nacimiento. Los pescados grasos como el salmón, la trucha, el arenque, los bocartes y las sardinas son una buena fuente de Omega-3.

Pero algunos pescados, especialmente los de gran tamaño, pueden contener cantidades muy altas de mercurio, que pueden afectar al desarrollo neuronal del feto.

¿Qué pescados se pueden comer en el embarazo? ¿Qué pescados no se deben comer en el embarazo?

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), recomiendan:

Grupo 1 - consumir varias raciones a la semana

150 gramos por ración.