Menudos Peques
Alimentación y nutrición
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- Categoría de nivel principal o raíz: Recetas de Cocina
- Categoría: Repostería
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Cómo hacer Buñuelos con chocolate - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Buñuelos con chocolate son:
- 1/2 kilo de harina
- 1 sobre de levadura
- 1/2 de leche
- 6 onzas de chocolate a la taza
- Aceite y sal
Elaboración de los Buñuelos con chocolate:
Pon la harina en una superficie lisa y añade la levadura disuelta en un vaso de agua templada.
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- Categoría de nivel principal o raíz: Recetas de Cocina
- Categoría: Repostería
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Cómo hacer Bombones rellenos de mazapán - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones rellenos de mazapán son:
- 250 gramos de pasta de mazapán
- 350 gramos de chocolate de cobertura
- 100 gramos de mantequilla o si tienes manteca de cacao
- Nueces
Elaboración de los Bombones rellenos de mazapán:
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- Categoría de nivel principal o raíz: Recetas de Cocina
- Categoría: Repostería
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Cómo hacer Bombones de chocolate - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones de chocolate son:
- 4 onzas de chocolate
- 2 vasos de azúcar
- 2 vasos de leche
- 6 cucharadas de miel
- Mantequilla
Elaboración de los Bombones de chocolate:
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- Categoría de nivel principal o raíz: Recetas de Cocina
- Categoría: Repostería
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Cómo hacer Bombones Caseros de Almendra - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones de Almendra son:
- 1 tableta de chocolate fondant
- 100 gramos de almendras
- 80 gramos de arroz inflado y tostado
- Mantequilla
Elaboración de los Bombones de Almendra:
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- Categoría de nivel principal o raíz: Recetas de Cocina
- Categoría: Repostería
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Cómo hacer Barquillos - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Barquillos son:
- 400 gramos de harina
- 200 gramos de miel
- 3 huevos
- 1 vasito de anís
- 1 limón
- Mantequilla
Elaboración de los barquillos:
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- Categoría de nivel principal o raíz: Recetas de Cocina
- Categoría: Pescados y Mariscos
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Cómo hacer Atún en salsa - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas para hacer Atún en salsa son:
- 500 gramos de atún en rodajas
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate maduro + 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de caldo de pescado
- 3 cucharadas de aceite
- Perejil, tomillo y romero una cucharada de cada uno.
- 2 hojas de laurel
- Sal y pimienta
- 1 clavo de olor
- 1 limón
Elaboración del Atún en salsa:
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- Categoría de nivel principal o raíz: Recetas de Cocina
- Categoría: Arroz
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Cómo hacer Cazuela de Coliflor y Arroz al horno - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas para hacer Cazuela de Coliflor y Arroz al horno son:
- 1 kilo de coliflor
- 200 gramos de arroz
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de pan rallado
- Queso parmesano rallado
- 80 gramos de nata líquida
- Nuez moscada
- Sal y pimienta
Elaboración del Cazuela de Coliflor y Arroz al horno:
Separa las ramitas de la coliflor, lava muy bien y cuece al vapor.
Tritura la cebolla y dora en una sartén.
Leer más: Receta para hacer Cazuela de Coliflor y Arroz al horno
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- Categoría de nivel principal o raíz: Recetas de Cocina
- Categoría: Recetas Infantiles
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Cómo hacer Tortitas de garbanzos
Los Ingredientes que necesitas para hacer Tortitas de garbanzos son:
- ¾ de una taza de garbanzos cocidos
- 1 cucharada de yogur
- 1 cuchara pequeña de perejil picado
- 1 poco de ajo en polvo
- Un poco de cebolleta picada
- Copos de maíz molidos
- Aceite de oliva
Elaboración de las Tortitas de garbanzos:
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- Categoría de nivel principal o raíz: Recetas de Cocina
- Categoría: Recetas Infantiles
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Cómo hacer Bocados crujientes de pescado
Los Ingredientes que necesitas para hacer Bocados crujientes de pescado son:
- 1 filete de pescado blanco limpio
- 2 cucharadas de harina
- 1 clara de huevo
- 3 cucharadas de copos de maíz molido
Elaboración de los Bocados crujientes de pescado:
Precalienta el horno a unos 180º.
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- Categoría: Ensaladas y Entrantes
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Cómo hacer Panini de Berenjena y Anchoas
Los Ingredientes que necesitas para hacer Panini son:
- 2 panes pequeños cuadrados
- 4 rodajas de tomate
- 6 rodajas de berenjena
- 1 mozzarella
- 4 anchoas
- Aceite
- Sal y pimienta
Elaboración de los Paninis:
Hornea el tomate y las berenjenas a 200º C unos 8 minutos con aceite, sal y pimienta.
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