Alimentación y nutrición

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risotto pollo mango

Cómo hacer Risotto de pollo y mango - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 1 cebolla picada
  • Ajo, 3 dientes aplastados
  • 225 gramos de arroz basmati
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 570 ml de caldo de pollo
  • 2 filetes de pechuga de pollo (o 6 muslos de pollo)
  • 1 mango maduro (o 1 lata, escurrida), picado
  • 30 gramos de mantequilla (o aceite)
  • Yogur griego (para servir)

Elaboración del Risotto de pollo y mango:

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risotto calabacin

Cómo hacer Risotto de calabacín - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 250 gramos de arroz
  • 2 calabacines rallados
  • 100 gramos de guisantes congelados
  • 3 hojas de menta, picadas
  • 200 ml de vino blanco (seco)
  • 1 cebolla picada
  • 1 litro caldo de verduras
  • 25 gramos de mantequilla

Elaboración del Risotto de calabacín:

Ratio: 5 / 5

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pastel calabacin

Cómo hacer Pastel de calabacín - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 150 gramos de mantequilla
  • 350 gramos de azúcar morena
  • 3 huevos medianos
  • 350 gramos de harina
  • 1,5 cucharadita de canela
  • 350 gramos de calabacín rallado
  • 100 gramos de nueces (o almendras molidas), finamente picadas
  • 50 g de pasas

Elaboración del Pastel de calabacín:

Ratio: 5 / 5

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rollos primavera crujientes

Cómo hacer Rollitos de primavera crujientes - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 4 cebolletas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 pechuga de pollo
  • Ajo aplastado
  • 1 poco de jengibre fresco
  • 50 gramos de brotes de soja
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • ½ cucharadita de polvo de especias
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 hojas de hojaldre filo

Elaboración de los Rollitos de primavera crujientes:

Ratio: 0 / 5

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pastel queso palomitas caramelo

Cómo hacer Pastel de queso con palomitas y caramelo - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

Para la base

  • 300 gramos de galletas digestivas de caramelo
  • 110 gramos de mantequilla sin sal

Para la tarta de queso

  • 600 ml de nata
  • 100 gramos de azúcar glas
  • 2 tarrinas de 280 g de Filadelfia
  • 397 gramos de sirope de caramelo

Para la decoración

  • 75 gramos de palomitas de maíz

Elaboración del Pastel de queso con palomitas y caramelo:

Ratio: 5 / 5

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bolas coco

Cómo hacer Bolitas de coco - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 200 gramos de coco deshidratado
  • 397 gramos de leche condensada (1 lata)
  • Chispitas de chocolate (o cualquier otro ingrediente decorativo)

Elaboración de las Bolitas de coco:

Ratio: 5 / 5

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hamburguesas bacalao

Cómo hacer Hamburguesas de bacalao y patatas - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 150 gramos de patatas
  • 20 gramos de guisantes congelados
  • Filete de bacalao de 225 gramos, limpio y picado
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 40 gramos de queso Cheddar, cortado en 4 cubos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 huevo, batido
  • 20 gramos de harina común
  • 20 gramos de pan rallado

Elaboración de las Hamburguesas de bacalao y patatas:

Ratio: 5 / 5

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freakshake chocolate

Cómo hacer Freakshake de chocolate - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

Para el ganache

  • 200 gramos de nata
  • 200 gramos de chocolate negro para repostería, picado

Para el batido

Ratio: 5 / 5

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pizza casera con mozzarella

Cómo hacer Pizza de tomate cherry y mozzarella 🍕 - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

Para la base

  • 150 gramos de harina
  • 25 gramos de mantequilla sin sal
  • 50 ml de leche entera

Para el topping

  • 100 gramos de tomates cherry
  • 50 gramos de mozzarella
  • 100 gramos de queso cheddar rallado
  • Albahaca fresca
  • Pimienta negra en polvo

Elaboración de la Pizza de tomate cherry y mozzarella:

Ratio: 5 / 5

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queso espinacas papas

Cómo hacer Patatas al horno con queso y espinacas - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 600 gramos de patatas, peladas, limpias y partidas por la mitad
  • 200 gramos de espinacas, sin los tallos duros
  • Un poco de mantequilla para engrasar
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 150 ml de leche
  • 3 huevos
  • 250 ml de nata
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada recién rallada
  • 100 gramos de Queso gruyere rallado

Elaboración de las Patatas al horno con queso y espinacas: