Alimentación y nutrición

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bunuelos chocolate

Cómo hacer Buñuelos con chocolate - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Buñuelos con chocolate son:

  • 1/2 kilo de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1/2 de leche
  • 6 onzas de chocolate a la taza
  • Aceite y sal

Elaboración de los Buñuelos con chocolate:

Pon la harina en una superficie lisa y añade la levadura disuelta en un vaso de agua templada.

Ratio: 5 / 5

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bombones rellenos mazapan

Cómo hacer Bombones rellenos de mazapán - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones rellenos de mazapán son:

  • 250 gramos de pasta de mazapán
  • 350 gramos de chocolate de cobertura
  • 100 gramos de mantequilla o si tienes manteca de cacao
  • Nueces

Elaboración de los Bombones rellenos de mazapán:

Ratio: 5 / 5

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bombones chocolate caseros

Cómo hacer Bombones de chocolate - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones de chocolate son:

  • 4 onzas de chocolate
  • 2 vasos de azúcar
  • 2 vasos de leche
  • 6 cucharadas de miel
  • Mantequilla

Elaboración de los Bombones de chocolate:

Ratio: 5 / 5

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bombones almendra

Cómo hacer Bombones Caseros de Almendra - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones de Almendra son:

  • 1 tableta de chocolate fondant
  • 100 gramos de almendras
  • 80 gramos de arroz inflado y tostado
  • Mantequilla

Elaboración de los Bombones de Almendra:

Ratio: 5 / 5

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barquillos

Cómo hacer Barquillos - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Barquillos son:

  • 400 gramos de harina
  • 200 gramos de miel
  • 3 huevos
  • 1 vasito de anís
  • 1 limón
  • Mantequilla

Elaboración de los barquillos:

Ratio: 5 / 5

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Atún en salsa 

Cómo hacer Atún en salsa - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Atún en salsa son:

  • 500 gramos de atún en rodajas
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro + 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1  vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • 3 cucharadas de aceite
  • Perejil, tomillo y romero una cucharada de cada uno.
  • 2 hojas de laurel
  • Sal y pimienta
  • 1 clavo de olor
  • 1 limón

Elaboración del Atún en salsa:

Ratio: 5 / 5

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Cazuela de Coliflor y Arroz al horno

Cómo hacer Cazuela de Coliflor y Arroz al horno - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Cazuela de Coliflor y Arroz al horno son:

  • 1 kilo de coliflor
  • 200 gramos de arroz
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Queso parmesano rallado
  • 80 gramos de nata líquida
  • Nuez moscada
  • Sal y pimienta

Elaboración del Cazuela de Coliflor y Arroz al horno:

Separa las ramitas de la coliflor, lava muy bien y cuece al vapor.

Tritura la cebolla y dora en una sartén.

Ratio: 0 / 5

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Cómo hacer Tortitas de garbanzos

Cómo hacer Tortitas de garbanzos

Los Ingredientes que necesitas para hacer Tortitas de garbanzos son:

  • ¾ de una taza de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de yogur
  • 1 cuchara pequeña de perejil picado
  • 1 poco de ajo en polvo
  • Un poco de cebolleta picada
  • Copos de maíz molidos
  • Aceite de oliva

Elaboración de las Tortitas de garbanzos:

Ratio: 5 / 5

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bocados crujientes pescado

Cómo hacer Bocados crujientes de pescado

Los Ingredientes que necesitas para hacer Bocados crujientes de pescado son:

  • 1 filete de pescado blanco limpio
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 clara de huevo
  • 3 cucharadas de copos de maíz molido

Elaboración de los Bocados crujientes de pescado:

Precalienta el horno a unos 180º.

Ratio: 5 / 5

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panini berenjena

Cómo hacer Panini de Berenjena y Anchoas

Los Ingredientes que necesitas para hacer Panini son:

  • 2 panes pequeños cuadrados
  • 4 rodajas de tomate
  • 6 rodajas de berenjena
  • 1 mozzarella
  • 4 anchoas
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Elaboración de los Paninis:

Hornea el tomate y las berenjenas a 200º C unos 8 minutos con aceite, sal y pimienta.