Recetas Infantiles

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Cómo hacer Curry de verduras para niños

Los Ingredientes que necesitas son:

2 cucharadas de aceite de oliva
2 papas medianas, peladas y en cortadas en trozos pequeños
2 cebollas medianas, finamente picadas
2 dientes de ajo, finamente picados
1 cucharada de jengibre finamente rallado
1 cucharadita de comino molido
1 lata de 400 gramos de tomates picados
1 cubo de caldo vegetal bajo en sal, mezclado con 100 gramos de agua caliente
200 ml de leche de coco
140 gramos de guisantes congelados
250 gramos de florecitas de coliflor, picadas
70 gramos de lentejas
1 cucharadita de sirope de agave o miel líquida
1 cucharada de pasta de tomate
1/2 cucharadita de pasta de curry suave

Elaboración del Curry de verduras para niños:

Detalles: Escrito por estefy; Categoría: Recetas Infantiles; Última actualización: 21 Octubre 2018

Leer más: Receta para hacer Curry de verduras para niños

Cómo hacer Tortitas de garbanzos

Los Ingredientes que necesitas para hacer Tortitas de garbanzos son:

¾ de una taza de garbanzos cocidos
1 cucharada de yogur
1 cuchara pequeña de perejil picado
1 poco de ajo en polvo
Un poco de cebolleta picada
Copos de maíz molidos
Aceite de oliva

Elaboración de las Tortitas de garbanzos:

Detalles: Escrito por estefy; Categoría: Recetas Infantiles; Última actualización: 10 Agosto 2017

Leer más: Receta para hacer Tortitas de garbanzos

Ratio: 5 / 5

Cómo hacer Bocados crujientes de pescado

Los Ingredientes que necesitas para hacer Bocados crujientes de pescado son:

1 filete de pescado blanco limpio
2 cucharadas de harina
1 clara de huevo
3 cucharadas de copos de maíz molido

Elaboración de los Bocados crujientes de pescado:

Precalienta el horno a unos 180º.

Detalles: Escrito por estefy; Categoría: Recetas Infantiles; Última actualización: 10 Agosto 2017

Leer más: Receta para hacer Bocados crujientes de pescado

Ratio: 5 / 5

Alimentación complementaria a partir de los 6 meses - Recetas para bebés

*Ingredientes para una ración.

*El pavo, pollo, ternera o conejo se pueden añadir a partir del sexto mes. Fruta y verdura a partir de los 6 meses. Legumbres a partir de los 8 meses. Clara de huevo a partir del año. El pescado blanco se puede añadir a partir del décimo mes. Yema de huevo a partir de los 10 meses. Pescado azul pequeño como el boquerón o la sardina a parir del año. Miel a partir del año. Verduras de hoja verde (acelgas y espinacas) a partir del año. Marisco, pescado azul grande (atún, bonito,caballa) y chocolate a partir de los dos años. Frutos secos a partir de los 4 años (peligro por atragantamiento). Leche de vaca entera a partir del año (si previamente ha tomado otros lácteos procedentes de la vaca sin problemas).

Crema de Calabaza

Un trozo pequeño de calabaza
Una patata pequeña
Un poquito de aceite de oliva

Cuece la calabaza y la patata, y cuando estén tiernas tritura o chafa. En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Crema de Judías verdes

Tres o cuatro judías verdes
Una patata pequeña
Un trocito de cebolla
Un poco de aceite de oliva

Cuece las judías, la patata y la cebolla, y cuando estén tiernas tritura o chafa las judías y la patata (no pongas la cebolla). En el momento de darle al bebé, añade una cucharadita de aceite de oliva.

Puré de Zanahoria y Ternera

Detalles: Escrito por estefy; Categoría: Recetas Infantiles; Última actualización: 18 Mayo 2017

Leer más: Recetas de Cremas y Purés para Bebés a partir de 6 meses

Ratio: 5 / 5

Cómo hacer Batido de Avena y Frutas

Los Ingredientes que necesitas para hacer Batido de Avena y Frutas son:

200 ml. de leche de avena
2 cucharadas de zumo de naranja colado
1 plátano maduro
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 pera
1/4 de manzana

Elaboración del Batido de Avena y Frutas:

Lava la fruta y retira la piel. Trocéalas y pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Tritura muy bien. Sirve bien frío.

Detalles: Escrito por estefy; Categoría: Recetas Infantiles; Última actualización: 01 Septiembre 2016

Leer más: Receta para hacer Batido de Avena y Frutas

Ratio: 5 / 5

Cómo hacer Croquetas de patata con queso

Los Ingredientes que necesitas para hacer Croquetas de patata con queso son:

3 patatas grandes
1 cucharadas de mantequilla
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharada de queso rallado
1/4 cucharadita de nuez moscada rallada
1/2 taza de harina de trigo
1 taza de pan rallado
Aceite

Elaboración de las Croquetas de patata con queso:

Pela las papas, cortar en cuatro y pon a hervir en agua con sal y tapadas durante 20 minutos. Cuando estén en su punto, escurre y prepara un puré. Añade la mantequilla, uno de los huevos, el queso rallado, la nuez moscada y prueba cómo está de sal. Mezcla bien y deja enfriar.

Detalles: Escrito por estefy; Categoría: Recetas Infantiles; Última actualización: 26 Julio 2016

Leer más: Receta para hacer Croquetas de patata con queso

Receta para hacer croquetas de pollo

Los ingredientes que necesitas para hacer croquetas de pollo son:

600 gramos de pechuga de pollo
2 cebollas
1 litro y medio de leche
6 cucharadas de harina
2 cucharadas de mantequilla
4 ó 6 huevos
1 rama de perejil
pan rallado, aceite y sal

Elaboración de las croquetas de pollo:

Puedes preparar estas croquetas aprovechando restos de un pollo. Si no tienes, cuece una pechuga, y guarda el caldo para hacer una sopa. Desmenuza el pollo y reserva.

Pon la leche al fuego. Calienta en una sartén la mantequilla hasta que se derrita, añade la harina y rehoga durante un par de minutos, remueve para evitar que se tueste. Agrega a la leche hirviendo y revuelve con una cuchara de madera para evitar que se formen grumos.