Menudos Peques
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Repostería
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Cómo hacer Coulant de Chocolate Blanco - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas son:
- 200 gramos de gotas o pistoles de chocolate negro (64% de cacao)
- 50 gramos de gotas o pistoles de chocolate blanco
- 100 gramos de mantequilla
- 120 gramos de azúcar en polvo
- 2 cucharadas soperas de harina
- 5 huevos grandes
Elaboración del Coulant Chocolate Blanco:
Precalienta el horno a 250 grados.
Leer más: Receta para hacer Coulant Chocolate Blanco - Postres Fáciles
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Cómo hacer Galletas de almendras - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas son:
- 120 gramos de almendras crudas y peladas
- 2 claras de huevo
- 20 gramos de mantequilla
- 220 gramos de azúcar
Elaboración de las galletas de almendras:
Para pelar las almendras sumérgelas en agua muy caliente un minuto. Escurre y con la ayuda de un paño elimina su piel.
Leer más: Receta para hacer Galletas de Almendras - Postres Fáciles
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Cómo hacer Tiramisú - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas son:
- 200 ml. de nata para montar
- 4 yemas de huevo
- 5 cucharadas de azúcar
- 500 gramos de queso Mascarpone
- 4 cucharadas de café molido
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 4 cucharadas de Amaretto
- 200 gramos de bizcochos de soletilla
Elaboración del Tiramisú:
Mezcla la nata con una cucharada de azúcar y móntala. En un cuenco a parte bate a máxima potencia las yemas con el azúcar restante.
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Cómo hacer bizcotela - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer bizcotela son:
- 100 gramos de harina de maíz
- 50 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar glas
- 6 huevos
- Canela en polvo
- Azúcar
- Limón
- Mantequilla
- Sal
Elaboración de la bizcotela:
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Cómo hacer Buñuelos con chocolate - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Buñuelos con chocolate son:
- 1/2 kilo de harina
- 1 sobre de levadura
- 1/2 de leche
- 6 onzas de chocolate a la taza
- Aceite y sal
Elaboración de los Buñuelos con chocolate:
Pon la harina en una superficie lisa y añade la levadura disuelta en un vaso de agua templada.
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Cómo hacer Bombones rellenos de mazapán - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones rellenos de mazapán son:
- 250 gramos de pasta de mazapán
- 350 gramos de chocolate de cobertura
- 100 gramos de mantequilla o si tienes manteca de cacao
- Nueces
Elaboración de los Bombones rellenos de mazapán:
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Cómo hacer Bombones de chocolate - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones de chocolate son:
- 4 onzas de chocolate
- 2 vasos de azúcar
- 2 vasos de leche
- 6 cucharadas de miel
- Mantequilla
Elaboración de los Bombones de chocolate:
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Cómo hacer Bombones Caseros de Almendra - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Bombones de Almendra son:
- 1 tableta de chocolate fondant
- 100 gramos de almendras
- 80 gramos de arroz inflado y tostado
- Mantequilla
Elaboración de los Bombones de Almendra:
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Cómo hacer Barquillos - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Barquillos son:
- 400 gramos de harina
- 200 gramos de miel
- 3 huevos
- 1 vasito de anís
- 1 limón
- Mantequilla
Elaboración de los barquillos:
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Cómo hacer Pastel de Chocolate blanco, Queso y Galleta - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Pastel de Chocolate blanco, Queso y Galleta son:
- 500 ml de leche
- 500 ml de nata líquida para montar
- 300 gramos de chocolate blanco
- 200 gramos de queso cremoso del tipo Philadelphia
- 3 sobres de cuajada
- Galletas tipo maría
- Crema de cacao tipo Nocilla
- Dulce de leche
Elaboración del Pastel de Chocolate blanco, Queso y Galleta:
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