Galletas de Chocolate y frutos secos receta

Cómo hacer galletas de chocolate con frutos secos 

Los ingredientes que necesitarás para hacer las galletas de chocolate con frutos secos:

  • 200 gramos de harina
  • 150 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de mantequilla
  • 180 gramos de azúcar moreno
  • 1 Huevo
  • 1 cucharadita de levadura
  • 100 gramos de frutos secos picados (nueces, avellanas...)

Elaboración de las galletas de chocolate:

Rallar el chocolate. Trabajar la mantequilla con un tenedor para hacer una crema. Añadir el azúcar y luego el huevo. Añadir el chocolate, luego la harina tamizada con la levadura, en varias veces. Terminar con los frutos secos.

Una vez obtengas la masa forma bolitas y colócalas en la bandeja del horno cubierta con papel de hornear. Aplástalas con el dorso de una cuchara.

Hornear las Galletas de Chocolate y frutos secos durante 10 minutos a 180°C. Dejar enfriar durante 5 minutos.

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