Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado
 

tarta queso horno

Cómo hacer Tarta de queso al horno - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

Para la base

  • 100 gramos de galletas digestivas, aplastadas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida

Para la masa

  • 900 gramos de queso crema
  • 225 gramos de azúcar
  • 3 cucharadas de harina
  • 4 huevos (grandes)
  • 240 gramos de nata fresca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración de la Tarta de queso al horno ?:

Mezcla las migas de galletas, el azúcar y la mantequilla; Expande y presiona en la parte inferior de un molde desmontable de unos 22 cm.

Hornea a 150° durante 10 minutos. Reserva.

Para la masa del pastel

Combina el queso crema, el azúcar y la harina, mezcle a velocidad media en la batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado.

Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Añade la nata fresca y la vainilla. Mezcla bien y vierte sobre la base.

Hornea a 180 ° durante 1 hora, hasta que esté dorada y firme al tacto (si la parte superior se va poniendo color café, disminuye la temperatura un poco).

Deja enfriar un poco y desmolda.

Reserva en la nevera y para servir cubre con frutas (fresas, frambuesas, arándanos, cerezas, etc.)

Consejos

Una vez cocinada, apaga el horno, abra la puerta y permite que la tarta de queso se enfríe en el horno, esto ayuda a prevenir el agrietamiento.

Si lo deseas puedes agregar frambuesas picadas a la mezcla antes de hornear.

Recetas para hacer postres sanos y caseros

Embarazo y Parto      inglés para niños      encuento