virutas san jose

Receta para hacer Virutas de san José

Los Ingredientes que necesitas para hacer Virutas de san José son:

  • 150 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina
  • Esencia de vainilla
  • Azúcar para espolvorear

Elaboración de las Virutas de san José:

Trabaja la mantequilla y el azúcar hasta que te quede una crema muy fina. Añade a continuación la harina y un poco de vainilla para formar una masa que se pueda moldear bien; si lo ves necesario, agrega algo más de harina, también puede incorporar si lo deseas, dos o tres cucharadas de almendra molida.

Con la ayuda de un rodillo extiende la masa para dejarla muy fina, corta en tiras y enrolla en cañas o canutillos, cuece en el horno fuerte-moderado hasta que estén doradas. Deja enfriar, retira las cañas y espolvorea con azúcar antes de servirlas.

Receta para hacer Virutas de san José - Recetas Caseras

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