Ratio: 4 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio desactivado
 

torrijas caseras

Cómo hacer Torrijas - Recetas Caseras

Postres Típicos Cuaresma y Semana Santa

Los Ingredientes que necesitas son:

  • Pan para torrijas o pan del día anterior
  • Leche
  • Cáscara de naranja o de limón sin la parte blanca
  • Azúcar
  • Canela en rama y en polvo
  • Azúcar 
  • Vainilla
  • Aceite de oliva
  • Huevo batido
  • Miel

Elaboración de las torrijas:

Cortar el pan en rebanadas.

Calentar la leche con las ramitas de canela, unas gotitas de vainilla, la cáscara de naranja o de limón. Una vez llegue a ebullición apartar del fuego. Añadir azúcar al gusto. Lo ideal es infusionar la leche un par de horas antes de hacer las torrijas, para que la adquiere mayor sabor. 

Dejar templar o en caso de haber preparado la leche unas horas antes, volver a calentar un poco. Remojar las rebanadas de pan en la leche y pasar por huevo batido. Freír en abundante aceite.

Poner en papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Espolvorear con azúcar glass y canela. Añadirles un poco de miel.

Esta receta nos la envió nira.

torrijas

Receta para hacer Torrijas - Repostería Semana Santa

Embarazo y Parto      inglés para niños      encuento