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10 Dulces de San Valentín para hacer con los Niños 💝

Receta para hacer 6 dulces de San Valentín para hacer con los niños

Ideas fáciles, seguras y divertidas para cocinar en familia en San Valentín

San Valentín no es solo cosa de parejas. Cada vez más familias aprovechan esta fecha para celebrar el cariño, la amistad y el amor en todas sus formas, y hacerlo con niños puede ser una experiencia preciosa… sobre todo si incluye cocinar juntos 🥰

Preparar dulces con peques no es solo una actividad divertida:

  • Refuerza vínculos familiares
  • Estimula la creatividad
  • Trabaja la autonomía y la paciencia
  • Y deja recuerdos que duran más que cualquier regalo comprado

En este artículo encontrarás dulces de San Valentín ideales para hacer con niños, pensados para que sean sencillos, seguros y adaptables a diferentes edades. No necesitas ser un experto en repostería ni tener utensilios raros. Solo ganas de pasarlo bien 💕

Además, responderemos dudas habituales como:

  • ¿Qué recetas son más adecuadas según la edad?
  • ¿Cómo adaptar las recetas para que sean más saludables?
  • ¿Qué tareas pueden hacer los niños sin riesgos?

Vamos paso a paso.

👩‍🍳 Antes de empezar: Consejos para cocinar con niños

Antes de meternos de lleno en las recetas, conviene tener en cuenta algunas recomendaciones básicas avaladas por organismos como la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN):

  • Lávate las manos y enséñales a hacerlo antes de empezar
  • Evita cuchillos afilados, hornos o fuegos sin supervisión
  • Asigna tareas según la edad: Mezclar, decorar, amasar, colocar moldes…
  • No busques perfección: Busca diversión
  • Ten los ingredientes preparados con antelación

👉 El objetivo no es que quede “de revista”, sino disfrutar del proceso.

🍓 1. Brochetas de fruta con chocolate

Un clásico sano, colorido y muy fácil

Las brochetas de fruta son uno de los dulces más recomendados para hacer con niños pequeños. No requieren horno y permiten trabajar colores, formas y texturas.

Ingredientes

  • Fresas
  • Plátano
  • Uvas (si los niños son pequeños, siempre cortadas)
  • Kiwi o mango
  • Chocolate negro o con leche para fundir
  • Palitos de brocheta (pueden ser de madera o reutilizables)

Paso a paso

  1. Lava bien toda la fruta
  2. Córtala en trozos medianos
  3. Deja que los niños ensarten la fruta alternando colores
  4. Funde el chocolate al baño maría o en microondas (solo adultos)
  5. Decora las brochetas con hilos de chocolate

Por qué funciona tan bien

  • ✔️ Apta desde los 3-4 años
  • ✔️ Fomenta hábitos saludables
  • ✔️ Ideal para hablar de alimentación equilibrada

💡 Puedes usar chocolate negro con alto porcentaje de cacao para reducir el azúcar.

🍪 2. Galletas de mantequilla en forma de corazón

El dulce estrella de San Valentín

Hacer galletas es una de las actividades más completas para los niños: tocar, oler, amasar y decorar. Y las galletas de mantequilla son perfectas porque la masa es manejable.

Ingredientes

  • 250 g de harina de trigo
  • 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Elaboración

  1. Mezcla mantequilla y azúcar
  2. Añade el huevo y la vainilla
  3. Incorpora la harina poco a poco
  4. Deja reposar la masa en la nevera 30 minutos
  5. Estira la masa y corta con moldes de corazón
  6. Hornea a 180 ºC durante 10–12 minutos

(El horneado siempre debe hacerlo un adulto)

Decoración

  • Chocolate fundido
  • Glaseado sencillo
  • Sprinkles o virutas de colores

💝 Los niños disfrutan muchísimo decorando cada galleta “a su manera”.

🧁 3. Mini cupcakes de vainilla con topping rosa

Pequeños, manejables y muy vistosos

Los cupcakes triunfan porque cada niño puede personalizar el suyo. Además, al ser pequeños, evitan excesos de azúcar.

Ingredientes básicos

  • 2 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de harina
  • 120 ml de aceite suave
  • 1 yogur natural
  • 1 sobre de levadura

Preparación

  1. Mezcla huevos y azúcar
  2. Añade yogur y aceite
  3. Incorpora harina y levadura
  4. Rellena cápsulas hasta 2/3
  5. Hornea a 180 ºC durante 15–18 minutos

Topping sencillo

  • Queso crema
  • Un poco de azúcar glas
  • Colorante alimentario rosa (opcional)

🎨 Decorar con manga pastelera o cuchara desarrolla la motricidad fina.

🍫 4. Bombones caseros sin horno

Perfectos para niños que aún no manejan calor

Los bombones caseros son ideales para trabajar paciencia y creatividad sin riesgos.

Ingredientes

  • Chocolate para fundir
  • Moldes de silicona
  • Rellenos opcionales:
    • Crema de frutos secos
    • Galleta triturada
    • Fruta deshidratada

Cómo se hacen

  1. Funde el chocolate
  2. Rellena los moldes
  3. Añade el relleno
  4. Cubre con más chocolate
  5. Refrigera hasta que solidifique

🍬 Puedes envolverlos en papel bonito y regalarlos.

🍓 5. Vasitos de yogur y fresas con forma de corazón

Un postre ligero y rápido

Ideal si buscas algo dulce pero no demasiado pesado, y perfecto para después de comer.

Ingredientes

  • Yogur natural o griego
  • Fresas
  • Galletas tipo María trituradas
  • Miel o sirope (opcional)

Montaje

  1. Capa de galleta
  2. Capa de yogur
  3. Fresas cortadas en forma de corazón
  4. Repite capas

🥄 No hay cocción y los niños pueden hacerlo casi todo solos.

🍡 6. Piruletas de chocolate con mensajes

Dulces que también dicen “te quiero”

Estas piruletas son tan fáciles como resultonas.

Necesitas

  • Chocolate fundido
  • Moldes planos o papel vegetal
  • Palitos
  • Decoraciones comestibles

Pasos

  1. Vierte el chocolate en forma de círculo o corazón
  2. Coloca el palito
  3. Decora con letras o sprinkles
  4. Deja enfriar

✍️ Puedes escribir mensajes como “Mamá”, “Papá”, “Amigos” o “Te quiero”.

7. Corazones de arroz crujiente

  • 4 2/3 tazas de cereales Rice Krispies
  • 4 cucharadas de mantequilla salada
  • 285 gramos de malvaviscos o 6 tazas de mini malvaviscos

Elaboración

  1. Engrasa dos boles grandes y dos boles aptos para microondas con spray de cocina o mantequilla. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino ligeramente engrasado y reservar.
  2. Coloca 2 1/3 tazas de Rice Krispie en cada uno de los dos cuencos grandes. Coloca 2 cucharadas de mantequilla y y la mitad de los malvaviscos en cada uno de los cuencos aptos para microondas.
  3. Trabaja con una tanda a la vez. Coloca un bol con los malvaviscos y la mantequilla en el microondas. Calienta en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. No pierdas de vista los malvaviscos, ya que se hincharán. Remover muy bien con una espátula engrasada hasta que la mezcla esté suave.
  4. Incorpora unas gotas de colorante alimentario rosa a la mezcla de malvaviscos muy bien.
  5. Pasar la mezcla de malvavisco rosa a uno de los cuencos grandes con Rice Krispies. Remover muy bien. Colocar la mezcla en la bandeja de horno.
    Aplanar las golosinas formando un rectángulo o un círculo (no es necesario que sea preciso) en la mitad de la bandeja de horno. No hay que llenar toda la mitad de la bandeja. Las golosinas de cereales deben tener un grosor de unos 2 cm.
  6. Repite los pasos anteriores con el colorante alimentario rojo y aplánalo en la otra mitad de la bandeja de horno.
  7. Deja que las golosinas cuajen muy bien, unas 2 horas. Si lo deseas, puedes enfriar en el refrigerador.
  8. Cuando esté cuajado, recorta los mini corazones.

🍿 8. Palomitas de chocolate blanco

  • 340 gramos de chocolate blanco
  • 8 tazas de palomitas de maíz hechas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • chispas de colores pastel y chispas de corazón

Elaboración

  1. Calienta el chocolate en el microondas o al baño María hasta que se derrita.
  2. Coloca las palomitas en un tazón grande y vierte el chocolate derretido sobre ellas. A continuación, utiliza una cuchara para remover las palomitas suavemente hasta que se cubran uniformemente con el chocolate.
  3. Extiende las palomitas de manera uniforme en una bandeja para hornear cubierta con pergamino, papel encerado o papel de aluminio. Espolvorea uniformemente con la sal y, a continuación, espolvorea con tantas chispas y corazones como desees.
  4. Deja enfriar durante 10 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido. Rompe en trozos pequeños y luego sirve o guarda en un recipiente hermético hasta 1 semana.

🥨 9. Pretzels cubiertos de chocolate blanco para San Valentín

  • 2 tazas de chispas de chocolate blanco
  • 36 mini pretzels
  • chispas rosas y rojas

Elaboración

  1. En un tazón o frasco, derrite el chocolate ½ taza a la vez en incrementos de 30 segundos. Revuelve entre los incrementos. Esto debe tomar de 60 a 90 segundos.
  2. Sumerge la mitad de los mini pretzels en el chocolate y muévelos hasta cubrirlos. Colóquelos en papel pergamino o de cera. Repita la operación para 6 pretzels.
  3. Espolvoree los pretzels cubiertos de chocolate con chispitas.
  4. Repita los pasos anteriores hasta que todos los pretzels estén bañados y cubiertos. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

Consejos

  1. El chocolate blanco se quema fácilmente, así que asegúrate de no calentarlo demasiado.
  2. Sumerge los pretzels en incrementos de 6 pretzels y luego agrega chispitas. Repite la operación. Esto asegura que el chocolate no se endurezca antes de espolvorear.
  3. El chocolate blanco también se endurece rápidamente, por lo que el tiempo de reposo después de sumergir todos los pretzels es mínimo.
  4. Deberían estar listos para comer después de reposar sólo 5 minutos.
  5. También puedes bañar todo el pretzel en chocolate para que parezca un verdadero corazón, aunque esto es más complicado y lleva más tiempo. Tendrá que utilizar los dedos o un par de pinzas esterilizadas para sujetar el pretzel.
  6. No es necesario enfriar en la nevera. El chocolate blanco se endurece muy bien a temperatura ambiente.

10. Galletas fáciles para el día de San Valentín

  • Chocolate blanco para fundir o del color que desees
  • Galletas de barquillo
  • Variedad de chispas de San Valentín
  • Pergamino o papel encerado

Elaboración

  1. Comienza derritiendo el chocolate como se indica en el paquete.
  2. Mientras esperas a que se derrita el chocolate, reúne las chispas y las galletas. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel encerado. Esto evitará que se peguen mientras las galletas se secan.
  3. Una vez derretido el chocolate, sumerge la mitad superior de una galleta de barquillo.
  4. Rápidamente, espolvorea las chispas que hayas elegido.
  5. Colócalas en la bandeja para hornear preparada para que se sequen.

🧠 Beneficios de cocinar con niños

Según estudios recogidos por organizaciones como la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la AESAN, cocinar con niños:

  • Mejora la relación con la comida
  • Reduce el rechazo a nuevos alimentos
  • Fomenta la autoestima
  • Refuerza la educación emocional

San Valentín es una excusa perfecta para ponerlo en práctica 💗

❓ Preguntas frecuentes

¿A partir de qué edad pueden ayudar?

Desde los 2-3 años, con tareas simples como mezclar o decorar.

¿Puedo hacer versiones más saludables?

Sí. Reduce azúcar, usa chocolate negro, yogur natural y fruta fresca.

¿Es seguro cocinar con niños?

Sí, siempre que haya supervisión y tareas adaptadas a la edad.

💞 Mucho más que dulces

Hacer dulces de San Valentín con niños no va solo de recetas, va de tiempo compartido, risas, manchas de chocolate y recuerdos que se quedan para siempre.

No importa si algo sale torcido. Importa que ese día se sienta especial.

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Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Repostería