Receta para hacer Lasaña de verano con salmón y queso
Los ingredientes que necesitas son:
Placas de Lasaña
400 gramos de salmón ahumado
250 gramos de queso mascarpone
250 gramos de queso quark
2 cucharadas de zumo de limón
Especias: finas hierbas
Preparación de la lasaña de verano:
Prepara las placas de lasaña, siguiendo las instrucciones del paquete.
Forra un molde con film transparente y deja que sobresalga por los bordes, para luego cubrir y además facilitará la tarea a la hora de desmoldar.
En un bol mezcla los quesos con el zumo de limón y espolvorea con las finas hierbas.
En el fondo del molde Coloca una capa de lasaña y cubre con una capa de queso. Añade unas tiras de salmón y vuelve a cubrir con capas de lasaña y así sucesivamente.
Deja reposar la lasaña en la nevera 4 horas. Desmolda y sirve.
