Receta para hacer Lasaña de salmón
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Lasaña de salmón son:
- 16 placas de lasaña
- 3 puerros
- 1 cebolla
- 30 gramos de guisantes
- 200 gramos de salmón ahumado
- 1 tarrina de queso fresco para untar
- Aceite, sal y pimienta
Elaboración de la Lasaña de salmón:
Cuece la pasta según las indicaciones del fabricante, añade un chorro de aceite para evitar que se peguen. Escurre y reserva.
Pica los puerro y la cebolla y frie en una sartén con aceite a fuego lento hastq que se doren. Salpimenta y añade los guisantes previamente cocidos (pueden ser de lata).
Troce el salmón y mexcla con el queso. Monta la lasaña en platos individuales, alternando capas de puerro y cebolla, con otras con la mezcla de salmón y queso.
