Receta para hacer Pastel de Marisco Fácil y Ligero
Los ingredientes que necesitas para hacer Pastel de Marisco Fácil y Ligero son:
- 150 gramos de gambas
- 8 barras de surimi
- 2 filetes de lenguado
- 6 huevos
- 1 bote de leche evaporada o nata light
- 6 cucharadas de tomate frito
- sal y pimienta
Elaboración del Pastel de Marisco Fácil y Ligero:
Mezcla todo los ingredientes menos el tomate y pica con la túrmix o aparato similar.
Agrega el tomate frito y remueve todo muy bien.
Pon en un molde previamente untado con aceite de oliva y coloca dentro de otro con agua, para cocer al baño maría.
El tiempo de la cocción es de unos 45 minutos.
