Recetas de Cocina

Las mejores recetas caseras y saludables

Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.

Receta para hacer Creps de pollo con espinacas

Receta para hacer Creps de pollo con espinacas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Creps de pollo con espinacas son:

  • 1 huevo mediano
  • 1 vaso de leche desnatada o semidesnatada
  • ½ vaso de harina
  • Una pizca de sal
  • 1 bolsa de espinacas frescas
  • 1 pechuga grande de un pollo, finamente fileteada
  • 1 bolsa pequeña de queso rallado
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 4 cucharadas soperas de tomate frito
  • Sal y pimienta

Receta para hacer Conejo estofado

Receta para hacer Conejo estofado

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Conejo estofado son:

  • 1 conejo pequeño entero troceado, limpio y sin cabeza
  • 1 tomate grande
  • Cebolla mediana
  • 2 zanahorias medianas
  • 6 ciruelas pasas sin hueso
  • 1 cabeza de ajos
  • 2 hojas de laurel
  • 1 vasito de vino blanco
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen

Receta para hacer Albóndigas de carne

Receta para hacer Albóndigas de carne

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Albóndigas de carne son:

  • 250 gramos de carne de cerdo picado
  • 250 gramos de carne de ternera picada
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 huevo grande
  • 1 vaso pequeño de leche desnatada o semidesnatada
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 2 ajos
  • Sal y pimienta
  • 4 cucharadas rasas de pan rallado

Receta para hacer Sepia con verduras y patata

Receta para hacer Sepia con verduras y patata

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Sepia con verduras y patata son:

  • 1 sepia grande limpia
  • 2 patatas medianas
  • 2 cebollas medianas
  • 2 zanahorias medianas
  • ½ docena de judías verdes grandes 
  • 6 cucharadas soperas de tomate triturado natural
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 2 ramitas de perejil
  • 1 cucharada sopera rasa de pimentón dulce o picante al gusto
  • Sal

Receta para hacer Salpicón de marisco

Receta para hacer Salpicón de marisco

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salpicón de marisco son:

  • 6 pulpitos congelados o pulpo cocido
  • 100 gramos de gambas congeladas peladas
  • 5 palitos de cangrejo
  • 16 mejillones congelados o frescos
  • 1 tomate mediano
  • ½ pimiento rojo grande
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 2 cucharadas soperas de pepinillos
  • 2 cucharadas soperas de cebolletas en vinagre
  • 16 aceitunas sin hueso
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 2 cucharadas soperas de vinagre de vino
  • 4 ramitas de perejil
  • Sal

Receta para hacer Salmón al microondas

Receta para hacer Salmón al microondas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salmón al microondas son:

  • 4 rodajas de salmón
  • 1 berenjena grande
  • 8 pimientos del piquillo asados
  • Sal, orégano, perejil, tomillo, ajo en polvo al gusto y vinagre de vino

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Receta para hacer Salsa de tomate

Te presentamos dos recetas fáciles y diferentes en una ni siquiera tienes que usar el fuego.

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salsa de tomate son:

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharada de postre de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Orégano o perejil

Receta para hacer Pulpitos con tomate

Receta para hacer Pulpitos con tomate

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pulpitos con tomate son:

  • 600 gramos de Pulpitos frescos o congelados
  • 8 cucharadas soperas de salsa de tomate
  • 2 ajos
  • 1 vasito de vino blanco
  • 3 ramitas de perejil
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Sal, romero y pimienta

Receta para hacer Pimientos rellenos de pescado

Receta para hacer Pimientos rellenos de pescado

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pimientos rellenos de pescado son:

  • 18 pimientos del piquillo
  • 300 gramos de merluza congelada
  • ½ bolsa pequeña de gambas congeladas
  • 1 cebolla mediana
  • 4 cucharadas soperas de tomate triturado natural
  • 3 cucharadas soperas de tomate frito

Receta para hacer Perca al horno

Receta para hacer Perca al horno

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Perca al horno son:

  • 4 filetes de perca
  • ½ vaso pequeño de zumo de limón
  • 1cebolla mediana
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 1 taza de caldo de pescado natural
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • Sal y pimienta blanca molida

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