Recetas de Cocina
Las mejores recetas caseras y saludables
Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.
Cómo hacer Ensalada de pollo y moras - Recetas Caseras
Rica ensalada con bayas, pollo y queso Feta
Los ingredientes que necesitas:
- 2 rebanadas de pan, cortadas en tacos pequeños
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 pechuga de pollo cocida, desmenuzada
- 1 Bolsa de berros
- 50 gramos de queso feta
- 100 gramos de moras
Para el aderezo
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- Escrito por: estefy
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Cómo hacer Barras energéticas de chocolate y frutos secos - Recetas Caseras
Una alternativa más saludable a los snack azucarados
Los ingredientes que necesitas:
- 200 gramos de anacardos
- 150 gramos nueces de pecan
- 75 gramos de gachas de avena sin gluten
- Mezcla de 100 gramos de semillas bayas de goji
- 180 gramos de dátiles picados
- 100 gramos de mantequilla de cacahuete
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal fina
Para el topping
- 100 gramos de chocolate negro (70% de cacao)
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de cacao en polvo, tamizado
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración de las Barras energéticas de chocolate y frutos secos:
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Tarta de chocolate y avellanas en microondas - Recetas Caseras
Un capricho de chocolate muy fácil y rápido de hacer en el microondas.
Los ingredientes que necesitas para 1 persona:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de crema de cacao y avellanas
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de harina
- Una buena pizca de levadura
- Nata montada
Elaboración de la Tarta de chocolate y avellanas:
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- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Pan de chorizo y queso manchego - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 120 gramos de chorizo en cubitos
- 200 gramos de queso manchego, finamente rallado
- 150 gramos de mantequilla sin sal, ablandada
- 1 cucharadita de pimentón dulce ahumado
- 100 gramos de almendras peladas y laminadas
- 200 gramos de harina común
Elaboración del Pan de chorizo y queso manchego:
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- Escrito por: estefy
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Cómo hacer Rollos de hojaldre de queso y patata - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 200 gramos de patatas cocidas y trituradas
- 1 cebolla, cortada en cubitos
- 1 huevo batido
- 100 gramos de queso rallado
- 250 gramos de hojaldre Listo para hornear
- 1 cucharadita de mostaza inglesa en polvo
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 2 cucharadas de leche
Elaboración de los Rollos de hojaldre de queso y patata:
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- Escrito por: estefy
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Lee más: Receta para hacer Rollos de hojaldre de queso y patata
Cómo hacer Crepes de cuscús - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 50 gramos de cuscús crudo
- 150 gramos de brócoli
- 80 gramos de Feta desmenuzado
- Diente de ajo picado finamente
- 3 ramitas de menta finamente picadas
- 3 ramitas de perejil finamente picadas
- Una Pizca de chile seco
- 3 huevos batidos
- 2 cucharadas de yogurt natural para servir (opcional)
Elaboración de los Crepes de cuscús:
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- Escrito por: estefy
- Categoría: Recetas Vegetarianas
Cómo hacer Pasta con pollo al horno - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
Salsa bechamel
- 20 gramos de mantequilla
- 20 gramos de harina común
- 300 ml de Leche
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- 200 gramos de pasta
- 100 gramos de pollo cocido y picado
- 100 gramos de guisantes congelados (o enlatados)
- 100 gramos de maíz dulce congelado (o enlatado)
- 2 cucharaditas de albahaca (u orégano / perejil), secas
- Queso rallado
Elaboración de la Pasta con pollo al horno:
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- Escrito por: estefy
- Categoría: Pasta
Cómo hacer Cupcakes de Vainilla y Chocolate Blanco - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 110 gramos de mantequilla blanda
- 110 gramos de azúcar en polvo
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 110 gramos de harina
- 1 -2 cucharadas de leche
Para el topping
- 200 gramos de chocolate blanco
- 300 gramos de mantequilla blanda
- 300 gramos de azúcar glas, tamizado
- 1-2 cucharadas de leche
- Colorante de comida del color que quieras
Elaboración de los Cupcakes de Vainilla y Chocolate Blanco:
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- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Cupcakes de Vainilla y Chocolate Blanco
Cómo hacer Pollo al Curry - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 1 kg de pollo sin hueso y troceado
- 2 cebollas picadas
- 2 tomates picados
- 2 cucharaditas de jengibre y pasta de ajo
- 1 cucharadita de chile rojo en polvo (use menos para un curry suave)
- 1 cucharadita de polvo de cilantro
- 1/2 cucharadita de garam masala (combinación de especias)
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
- Un poco de agua
- 1 cucharadita de aceite
Elaboración del Pollo al Curry:
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- Escrito por: estefy
- Categoría: Carnes y Aves
Cómo hacer Pasta con queso azul y panceta - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 350 gramos de pasta seca
- 275 gramos de brócoli (cortado en pequeños floretes y tallos también)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Panceta, 3 lonchas cortadas en tiras (tocino, tocineta o bacón)
- 100 gramos de champiñones, cortados a la mitad
- 100 gramos de queso azul, desmenuzado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Pimienta negra (para servir)
Elaboración de la Pasta con queso azul y panceta:
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- Escrito por: estefy
- Categoría: Pasta
