Recetas de Cocina

Las mejores recetas caseras y saludables

Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.

Ingredientes:

75 ml de agua
75 ml de Aceite
75 ml de leche
1 huevo
140 g de queso rallado
400 g de harina Levadura en contra
Semillas de sésamo y Un poco de sal fina

Tartaletas de legumbres y verduras

Ingredientes:

15 Obleas de empanadilla 
Kilo y medio de verduras y legumbres cocidas (variadas)
1 Cebolla pequeña y un pimiento rojo picados y pasados por la sartén 
3 ó 4 cucharadas queso de untar y 3 ó 4 de queso rallado 
150 ml de leche 
Sal

Pastel fácil de pescado

Ingredientes:

Filete de pescado limpio y a la plancha
Atún en conserva escurrido
Pure de patata
1 chorrito de Tomate frito o ketchup
Mayonesa

churros de pescado

Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco limpio 
290 gramos de harina 
20 cl de cerveza, perejil, 2 dientes de ajo 
1 huevo, sal, pimienta, colorante, cilantro, aceite de oliva

Preparación:

Cortar los filetes por la mitad y hacer tiras a lo largo. En un mortero poner los ajos y el perejil, el cilantro y sal gruesa. Machacr bien y añadir aceite. Macerar el pescado con éste majado. Como mínimo tres horas. Batir hasta que no queden grumos, la harina, el huevo, el colorante, la sal y la cerveza. Dejar reposar 30 minutos. Pasar las tiras de pescado por la masa y freir con aceite muy caliente.

Receta enviada por Nayra.

Croquetas de queso

Cómo hacer croquetas de queso - Recetas caseras

Ingredientes:

1 kilo de patatas
250 gramos de queso
50 g de mantequilla
3 huevos, sal, pan rallado, aceite de oliva

Zumos ricos en hierro y ácido fólico

Ingredientes:

½ remolacha
50 g de col rizada
2 zanahorias grandes

Zumos energéticos

Ingredientes:

1 mango, ½ piña, un plátano, ½ vaso de leche o un yogur natural, 1 cucharadita de coco desecado, ½ cucharadita de miel y 1 cucharadita de germen de trigo.

Otro zumo

tarta de naranja

Ingredientes:

200 g de harina 
6 huevos 
450 g de azúcar 
1 kilo de naranjas 
Nata para montar 
Almendras fileteadas 
250g de azúcar 
3 naranjas

tarta de manzana

Ingredientes:

3 manzanas
250 ml. de leche
3 huevos
50 g de margarina
5 cucharadas rasas de maizena
1 sobre de levadura
150g de azúcar
Caramelo: 75g de azúcar y 2 cucharadas de agua

Sangría de cítricos

Ingredientes:

1 lima
1 limón
1 naranja
1 litro de zumo de uva blanca
½ de sifón
Hielo picado

Comparte este artículo!

Menudo Embarazo: Guía sobre el embarazo      inglés para niños