Cómo hacer Salteado de ternera, apio y sésamo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 500 gramos de carne magra, en rodajas
- 1 diente de ajo, machacado
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 3 cucharaditas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de almendras
- 2 tazas de apio, en rodajas
- 3 cucharadas de salsa de soja reducida en sal
- 1 cucharada de agua
Elaboración del Salteado de ternera, apio y sésamo:
Tuesta las almendras en una sartén seca y reservar.
Calienta los aceites en una sartén, fríe el ajo por 30 segundos.
Agrega la carne y saltea hasta que se dore.
Añade el agua, la salsa de soja y el apio.
Mezcla hasta que el apio esté caliente.
Coloca la mezcla de carne y apio en una fuente para servir. Cubre con almendras tostadas. Sirve caliente.
