Pasta

Ratio: 5 / 5

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noquis caseros

Cómo hacer Ñoquis caseros - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 200 gramos de papas, peladas y en cubos
  • 75 gramos de harina
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 1 lata de 400 gramos de tomates picados
  • 10 hojas de albahaca, picadas
  • 125 gramos de mozzarella

Elaboración de los Ñoquis caseros:

Ratio: 5 / 5

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pizza pescado

Cómo hacer Pizza de pescado 🍕 - Recetas Caseras

Esta pizza de caballa ahumada puede ser un cambio agradable de la pizza tradicional...

Los ingredientes que necesitas:

  • 225 gramos de filetes de caballa ahumada (listos para comer)
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 base de pizza preparada (15 cm)
  • 4 cucharadas de queso mozzarella rallado
  • Hojas de albahaca (opcional)

Elaboración de la Pizza de pescado:

Ratio: 5 / 5

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pizza casera con mozzarella

Cómo hacer Pizza de tomate cherry y mozzarella 🍕 - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

Para la base

  • 150 gramos de harina
  • 25 gramos de mantequilla sin sal
  • 50 ml de leche entera

Para el topping

  • 100 gramos de tomates cherry
  • 50 gramos de mozzarella
  • 100 gramos de queso cheddar rallado
  • Albahaca fresca
  • Pimienta negra en polvo

Elaboración de la Pizza de tomate cherry y mozzarella:

Ratio: 5 / 5

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pasta pollo horno

Cómo hacer Pasta con pollo al horno - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

Salsa bechamel

  • 20 gramos de mantequilla
  • 20 gramos de harina común
  • 300 ml de Leche

---

  • 200 gramos de pasta
  • 100 gramos de pollo cocido y picado
  • 100 gramos de guisantes congelados (o enlatados)
  • 100 gramos de maíz dulce congelado (o enlatado)
  • 2 cucharaditas de albahaca (u orégano / perejil), secas
  • Queso rallado

Elaboración de la Pasta con pollo al horno:

Ratio: 5 / 5

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pasta queso azul

Cómo hacer Pasta con queso azul y panceta - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 350 gramos de pasta seca
  • 275 gramos de brócoli (cortado en pequeños floretes y tallos también)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Panceta, 3 lonchas cortadas en tiras (tocino, tocineta o bacón)
  • 100 gramos de champiñones, cortados a la mitad
  • 100 gramos de queso azul, desmenuzado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Pimienta negra (para servir)

Elaboración de la Pasta con queso azul y panceta:

Ratio: 5 / 5

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pasta aguacate

Cómo hacer Pasta con Aguacate - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 300 gramos de pasta (fettuccine, spaghetti… lo que sea que te apetezca).
  • 2 aguacates (deben estar maduros).
  • 1 cucharadita de aceite de oliva.
  • Sal (opcional - al gusto).
  • Pimienta (al gusto - opcional).
  • Albahaca fresca (para servir).
  • Parmesano (para servir).

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tagliatelle carbonara 

Cómo hacer Tagliatelle a la carbonara - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Tagliatelle a la carbonara son:

  • 200 gramos de tagliatelle
  • 100 gramos de panceta en tiras
  • 50 gramos de parmesano rallado
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharadas soperas de nata
  • Nuez moscada molida
  • Sal y pimienta

Ratio: 5 / 5

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tallarines verduras

Cómo hacer Tallarines salteados con verduras - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 500 gramos de tallarines
  • Media taza de guisantes cocidos
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 8 champiñones
  • 125 gramos de brotes de soja
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de caldo de pollo
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de aceite

Elaboración de los Tallarines salteados con verduras:

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canelones marisco

Cómo hacer Canelones rellenos de Marisco - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 2 calamares
  • 12 mejillones
  • 8 langostinos
  • 1 cebolla pequeña
  • 6 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cuchara pequeña de perejil picado
  • 8 láminas de canelones
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • 30 gramos de mantequilla
  • 30 gramos de harina
  • 600 ml de leche
  • 1 cucharada de pimentón

Elaboración de los Canelones rellenos de Marisco:

Corta los mejillones en trozos pequeños.

Limpia los calamares y pela los langostinos. Pica finamente. Ralla la cebolla.

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