Pasta

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pizza margarita

Cómo hacer Pizza Margarita - Recetas de pizzas caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer el Pizza Margarita son:

  • 450 gramos de harina
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 30 gramos de levadura de cerveza
  • Agua tibia
  • Sal
  • 300 gramos de tomates maduros triturados
  • 150 gramos de mozzarella
  • Albahaca

Elaboración Pizza Margarita:

Desmenuza en un bol la levadura de cerveza y diluye en dos cucharadas de agua tibia. Amasa con dos cucharadas de harina hasta que obtengas una pasta homogénea. Tapa el bol con un paño grueso y deja que aumente su volumen en un lugar templado.

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focaccia verduras

Cómo hacer Focaccia de verduras - Cocina fácil

Los ingredientes que necesitas para hacer Focaccia de verduras son:

  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 300 gramos de tomate natural triturado
  • 6 cebolletas
  • 250 gramos de calabacín o calabaza
  • 10 espárragos trigueros
  • 8 almendras crudas
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de comino molido
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 50 ml. de vino blanco

Elaboración de la Focaccia de verduras:

Precalienta el horno a 200º.

Lava muy bien las verduras y corta en trocitos pequeños.

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macarron chorizo

Cómo hacer Macarrones con Chorizo - Cocina fácil

Los ingredientes que necesitas para hacer Macarrones con Chorizo son:

  • 500 gramos de macarrones
  • Media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Medio pimiento Verde
  • Medio pimiento rojo
  • Sal y aceite al gusto
  • 1 chorizo
  • Media taza de queso rallado
  • 2 tazas de salsa de tomate

Elaboración de los Macarrones con Chorizo:

Cuece la pasta según instrucciones del fabricante. Escurre y añade un chorrito de aceite por encima o una cucharada de mantequilla para que no se sequen.

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Tortellinis con Crema de Pistachos

Receta para hacer Tortellinis con Crema de Pistachos

Los ingredientes que necesitas para hacer Tortellinis con Crema de Pistachos son:

  • 1/2 kilo de tortellinis
  • 100 gramos de pistachos
  • 100 gramos de queso rallado
  • 150 gramos de margarina
  • Sal

Elaboración de los Tortellinis con Crema de Pistachos

Cuece los tortellinis según las instrucciones del fabricante. Escúrrelos y ponlos en una fuente.

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 Receta para hacer lasaña de espinacas

Receta para hacer lasaña de espinacas

Los ingredientes que necesitas para hacer lasaña de espinacas son:

  • 250 gramos de pasta para lasaña cocida
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla pelada y picada
  • 1 diente de ajo triturado
  • 1 manojo de hojas de espinaca lavadas y cortadas
  • ¼ de taza de caldo (mejor si es casero)
  • 3 cucharadas de queso cremoso
  • 1 yogur líquido
  • 1 taza de champiñones limpios y laminados
  • 150 gramos de queso mozzarella
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Pimienta y nuez moscada al gusto

Elaboración de la lasaña de espinacas

Sofríe unos minutos la cebolla, el ajo y la espinaca.

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Receta para hacer lasaña de setas

lasagna de setas

Los ingredientes que necesitas para hacer lasaña de setas son:

  • Placas de lasaña precocidas
  • Dientes de ajo
  • Champiñones
  • Boletus
  • Tomillo fresco
  • Nuez moscada
  • Mantequilla
  • Jugo de carne
  • Cebolla
  • Puerro
  • Harina
  • Leche caliente
  • Sal y pimienta
  • Queso rallado

Elaboración de la lasaña de setas:

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Receta para hacer Tortellinis a la Carbonara

tortellinis carbonara

Los ingredientes que necesitas para hacer Tortellinis a la Carbonara son:

  • 300 gramos de tortellinis
  • 100 gramos de tocino ahumado
  • 50 gramos de queso parmesano
  • 50 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vasito de nata - crema de leche
  • Pimienta blanca
  • Sal y aceite

Elaboración de los Tortellinis a la Carbonara:

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Receta para hacer Harina sin gluten

harina-sin-gluten

Los ingredientes que necesitas para hacer harina sin gluten son:

  • Puedes elegir entre: arroz, maíz, garbanzos o judías.

Elaboración de la harina sin gluten:

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Minipizzas de chorizo

Minipizzas de chorizo

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Minipizzas de chorizo son:

  • 1 paquete de masa para pizza
  • 1 cebolla
  • 400 gramos de tomates
  • 1 ajo
  • 8 filestes de anchoa
  • 100 gramos de chorizo
  • 8 aceitunas verdes sin hueso
  • 150 gramos de queso parmesano
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Alcachofas con piñones, almejas y pasta

Receta para hacer Alcachofas con piñones, almejas y pasta

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Alcachofas con piñones, almejas y pasta son:

  • 8 alcachofas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • Sal
  • 24 almejas medianas
  • 50 gramos de tallarines frescos
  • 4 tomates maduros, sin piel ni pepitas troceados en cuadraditos
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de harina
  • Piñones

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