Receta para hacer Minipizzas de chorizo

Minipizzas de chorizo

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Minipizzas de chorizo son:

  • 1 paquete de masa para pizza
  • 1 cebolla
  • 400 gramos de tomates
  • 1 ajo
  • 8 filestes de anchoa
  • 100 gramos de chorizo
  • 8 aceitunas verdes sin hueso
  • 150 gramos de queso parmesano
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

Elaboración de las Minipizzas de chorizo:

Pela y parte los tomates en trozos pequeños, sofrie la cebolla y el ajo. Agrega los tomates y rehoga hasta que se evapore todo el líquido. Sazona con sal, pimienta negra y orégano.

Corta la masa en círculos pequeños para formar las minipizzas.

Reparte la salsa de tomate por encima, añade el queso rallado, el chorizo en rodajas, las anchoas y las aceitunas laminadas.

Cuece en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos.

Minipizzas de chorizo

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