Taller de Cocina Infantil
Taller de Cocina en Educación Infantil para realizar con los niños.
Hacer con los niños recetas de cocina, elaborarlas y manipular alimentos resulta muy divertido. El educador debe motivar a los niños e implicarlos en cada actividad para de esta manera desarrollar conductas nutricionales adecuadas y equilibradas.
Los objetivos principales del taller de cocina son:
Estimular el interés por la comida sana.
Desarrollar los procesos lógicos ( asociación, clasificación...) y los procesos cognoscitivos ( manipular, mezclar, separar...)
Promover el aseo.
Realizar dramatizaciones.
Obtener una recompensa rápida.
Al comenzar el taller hay que lavarse muy bien las manos, ponerse un delantal o baby y recogerse el pelo. A continuación se presentan los materiales a los niños y se les indica su uso.
Al terminar se lavarán todos los utensilios utilizados, se limpiarán las mesas y se dejará todo recogido.
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Leer más: Receta de Bolitas de chocolate - Taller de cocina infantil
Receta para hacer Serpiente de fresa y plátano
Los ingredientes que necesitas para hacer Serpiente de fresa y plátano (1 persona) son:
- 1 plátano
- 5 fresas
- 4 ó 5 hojas de menta fresca
- Unos trocitos alargados de zanahoria (para la lengua de la serpiente)
- Pepitas de chocolate
Elaboración de la Serpiente de fresa y plátano:
Lava muy bien las fresas, pela el plátano y corta ambas frutas en rodajas más o menos del mismo grosor.
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Receta para hacer Conejo Divertido con Frutas
Los ingredientes que necesitas para hacer Conejo Divertido (1 persona) son:
- Medio plátano
- 1 rodaja de manzana de unos 2,5 cm de grosor aproximadamente
- 1 fresa
- 2 arándanos
- 6 bastoncillos de zanahoria
Elaboración del Conejo Divertido con frutas:
Lava bien las frutas y pela el plátano. Coloca en el centro del plato la rodaja de manzana sin pelar. Corta el plátano a lo largo y colócalo en el plato como si fuera las orejas del conejo.
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Receta para hacer Varita de Sandía y Arándanos
Los ingredientes que necesitas para hacer Varita de Sandía y Arándanos son: (3 varitas)
- 18 arándanos
- 1 rodaja de sandía
- 3 palillos para brochetas
Elaboración de la Varita de Sandía y Arándanos:
Tienes que lavar muy bien los arándanos. Corta una rodaja de sandía de aproximadamente 2 cm de grosor. Retira la corteza de la sandía y corta 3 círculos de unos 7 cm. de diámetro cada uno.
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Receta para hacer Palmera Tropical con Fruta
Los ingredientes que necesitas para hacer Palmera Tropical con Fruta son:
(para dos palmeras):
- Medio plátano
- Medio kiwi
- 2 gajos de naranja
- Un trocito de zanahoria
Elaboración de la Palmera Tropical con Fruta:
Tienes que lavar bien las frutas y luego pelarlas, exceptuando los gajos de la naranja. Parte el plátano por la mitad y trocéalo en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente, con ellas forma el tronco de la palmera como se ve en la imagen.
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Receta para hacer barcos de patata
Los ingredientes que necesitas para hacer dos barcos de patata (1 persona) son:
- 1 patata
- 1 lata pequeña de menestra
- 1 loncha gruesa de pechuga de pavo
- 1 hoja de lechuga
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Palillos
Elaboración de los barcos de patata:
Lava bien la hoja de lechuga, corta y deja escurrir. Lava bien la patata y ásala (siempre con la ayuda de algún adulto). Una vez se haya enfriado, parte por la mitad sin pelar.
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