Recetas de Cocina

Las mejores recetas caseras y saludables

Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.

Receta para hacer Lenguado en salsa de almendras

Receta para hacer Lenguado en salsa de almendras

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Lenguado en salsa de almendras son:

  • 4 lenguados de 200 gramos cada uno
  • 100 g de almendras tostadas y molidas
  • 100 g de mantequilla
  • 4 cucharadas de crema de leche
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • 4 cucharadas de coñac

Receta para hacer Ensalada de bacalao asado

Receta para hacer Ensalada de bacalao asado

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de bacalao asado son:

  • 1 cebolla
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos verdes
  • 1 tomate natural
  • 100 gramos de bacalao desalado
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen
  • 1 puerro

Receta para hacer Chuletillas de conejo empanadas

Receta para hacer Chuletillas de conejo empanadas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Chuletillas de conejo empanadas son:

  • 1 conejo
  • Ajos
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • Huevos
  • Pan rallado
  • 1 puerro

Receta para hacer Pastel de alcachofa, patata y anchoas

Receta para hacer Pastel de alcachofa, patata y anchoas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pastel de alcachofa, patata y anchoas son:

  • 300 gramos de patata
  • 15 unidades de alcachofa
  • 24 anchoas frescas
  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Cebollino, sal

Receta para hacer Parrillada de verduras con salsa de ñoras y frutos secos

Receta para hacer Parrillada de verduras con salsa de ñoras y frutos secos

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Parrillada de verduras con salsa de ñoras y frutos secos son:

  • 100 gramos de pimiento verde
  • 100 gramos de pimiento rojo
  • 100 gramos de cebolleta tierna
  • 100 gramos de puerro
  • 100 gramos de tomate fresco
  • 100 gramos de zanahoria
  • 100 gramos de calabacín
  • 100 gramos de cogollos de lechuga
  • 100 gramos de alcachofa
  • 100 gramos de berenjena

Receta para hacer Huevos poché, habitas, guisantes y jamón ibérico

Receta para hacer Huevos poché, habitas, guisantes y jamón ibérico

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Huevos poché, habitas, guisantes y jamón ibérico son:

  • 350 gramos de habitas frescas
  • 350 gramos de guisantes
  • 2 cebolletas
  • Sal, agua y vinagre
  • Aceite de oliva
  • 8 huevos
  • Jamón Ibérico

Receta para hacer Espárragos rellenos

Receta para hacer Espárragos rellenos

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Espárragos rellenos son:

  • 12 espárragos gruesos frescos
  • 1/2 cucharilla de sal
  • 1/2 cucharilla de azúcar
  • 400 gramos de champiñón
  • 400 gramos de gambas peladas
  • 1 1/2 cebolla roja fresca
  • 1 diente de ajo
  • 10 cucharadas de aceite de oliva virgen

Receta para hacer Ensalada de salmón marinado y piquillos

Receta para hacer Ensalada de salmón marinado y piquillos

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de salmón marinado y piquillos son:

    Marinado de salmón

    • 600 gramos de salmón fresco
    • 50 gramos de sal
    • 50 gramos de azúcar
    • 1 pizca de pimienta, eneldo y finas hierbas
    • 1 cebolla mediana

    Receta para hacer Ensalada de lentejas

    Receta para hacer Ensalada de lentejas

    Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de lentejas son:

    • 400 gramos de lentejas
    • 1 cebolla tierna
    • 2 cogollos
    • 2 pimientos del piquillo
    • 2 tomates
    • 2 huevos cocidos
    • Vinagreta
    • Aceite
    • Mostaza 1 cucharadita
    • Vinagre

    Receta para hacer Ensalada de almejas y cigalitas envueltas en polvo de pistacho y crema de guacamole

    Ensalada de almejas y cigalitas envueltas en polvo de pistacho y crema de guacamole

    Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de almejas y cigalitas envueltas en polvo de pistacho y crema de guacamole son:

    Ensalada

    • Rúcula
    • Berro
    • Escarola
    • Zanahoria rallada
    • Aguacate
    • Tomate
    • Aceite de oliva
    • Vinagre balsámico
    • Sal
    • 12 almejas
    • 6 cigalitas
    • Pistachos

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