Salsas
Salsas sanas y muy ricas para acompañar tus platos favoritos.
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Cómo hacer Salsa de Azafrán - Cocina fácil
Los ingredientes que necesitas para hacer Salsa de Azafrán son:
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- Sal
- Perejil
- Pimentón dulce
- Azafrán en cantidad
- 1 cucharón de caldo de pescado sin colar
- Aceite de oliva
Elaboración de la Salsa de Azafrán:
Pela y tritura la cebolla. Pela y pica el ajo. Pica el perejil. Tuesta las hebras de azafrán y machaca en el mortero.
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Cómo hacer Ketchup casero (Catchup, Catsup) - Cocina fácil
Los ingredientes que necesitas para hacer Ketchup casero son:
- 4 tazas y media de puré de tomate
- 2 cucharadas de sal
- 6 cucharadas de azúcar
- Media taza de vinagre
- De 1 a 4 clavos de olor
- Una pizca de canela
Elaboración del Ketchup casero:
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Receta para hacer Salsa vinagreta de tomate
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Salsa vinagreta de tomate son:
- 7 cucharadas soperas de tomate triturado natural
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de vinagre de manzana
- Sal y orégano
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