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Espaguetis a la boloñesa para niños

Cómo hacer Espaguetis a la boloñesa para niños - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 1 cucharadita de aceite
  • Cebolla (2x rodajas), finamente picada
  • Ajo (1x diente), machacado
  • 400 gramos de tomates picados (1x lata)
  • Un chorrito de caldo de carne natural
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • Pimienta negra (para servir)
  • 1 cucharadita de orégano (o hierbas mixtas)
  • 1 zanahoria (cortada en trozos)
  • 500 gramos de carne picada
  • 1 cucharadita de harina de maíz
  • 200 gramos de espagueti

Elaboración del Espaguetis a la boloñesa para niños:

Vierta una pizca de aceite en la cacerola, agregue las cebollas picadas y el ajo machacado y cocine hasta que estén tiernos

Agregue los tomates picados, un poco de caldo de res, un chorrito de puré de tomate y una pizca de pimienta negra, una pizca de orégano y pequeños trozos de zanahoria a la cacerola y hierva.

Agregue la carne picada y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 30 minutos.

Mezcle la harina de maíz con un chorro de agua fría y agréguelo a la cacerola mientras revuelve y cocine por otros 4 minutos.

Mientras tanto, ponga a hervir la pasta y revuelva ocasionalmente durante aproximadamente 10-15 minutos o siga las instrucciones del fabricante.

Escurrir los espaguetis y servir con salsa boloñesa.

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