Cómo hacer Hamburguesas de atún y papas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 500 gramos de papas peladas y cortadas en cuartos
- 1/2 taza de leche
- 325 gramos de atún al natural enlatado y escurrido
- 1 cebolla tierna picada
- 1/2 taza de pan rallado integral fresco
- 1/4 taza (o 60 ml) de aceite de oliva
- 1/2 taza de perejil picado
- 1 huevo
Elaboración de las Hamburguesas de atún y papas:
Cuece las papas al vapor hasta que estén tiernas.
Coloca las papas en un cuenco, agrega la leche y tritura con un tenedor.
Mezcla atún, cebolla, perejil, huevo y pan rallado.
Forma las hamburguesas.
Calienta el aceite en una sartén grande y cocina hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
Escurrir sobre papel absorbente.
