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quiche pavo

Cómo hacer Quiche de pavo - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 375 gramos de hojaldre
  • 100 gramos de pavo cocido, rallado
  • 4 cebolletas (en rodajas finas)
  • 2 huevos
  • 150 ml de leche semidesnatada
  • 4 cucharadas de naya líquida
  • Queso cheddar 100 gramos, rallado
  • Cebolletas (para servir), picadas

Elaboración del Quiche de pavo:

Precaliente el horno a 200ºC.

Desenrolle con cuidado la masa de hojaldre sobre un molde redondo para hornear.

Presione la pasta sobre la base y los lados del molde. Recorte cualquier trozo de masa que sobresalga con un cuchillo afilado.

Cubra la base con un trozo de papel pergamino para hornear y luego agregue frijoles o papel de aluminio arrugado.

Hornee por 10 minutos, retire el papel y los frijoles o papel aluminio y hornee unos 5 minutos más.

Mientras se hornea la masa, rompa los huevos en un cuenco y luego agregue la leche, la nata, la carne de pavo, las cebolletas y el condimento - bata ligeramente.

Retire la fuente del horno y espolvoree la mitad del queso sobre la base, luego vierta la mezcla de huevo y espolvoree el queso restante.

Hornee por 30 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.

Espolvoree con cebollino picado y sirva caliente o frío.

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