Cómo hacer Quiche de pavo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 375 gramos de hojaldre
- 100 gramos de pavo cocido, rallado
- 4 cebolletas (en rodajas finas)
- 2 huevos
- 150 ml de leche semidesnatada
- 4 cucharadas de naya líquida
- Queso cheddar 100 gramos, rallado
- Cebolletas (para servir), picadas
Elaboración del Quiche de pavo:
Precaliente el horno a 200ºC.
Desenrolle con cuidado la masa de hojaldre sobre un molde redondo para hornear.
Presione la pasta sobre la base y los lados del molde. Recorte cualquier trozo de masa que sobresalga con un cuchillo afilado.
Cubra la base con un trozo de papel pergamino para hornear y luego agregue frijoles o papel de aluminio arrugado.
Hornee por 10 minutos, retire el papel y los frijoles o papel aluminio y hornee unos 5 minutos más.
Mientras se hornea la masa, rompa los huevos en un cuenco y luego agregue la leche, la nata, la carne de pavo, las cebolletas y el condimento - bata ligeramente.
Retire la fuente del horno y espolvoree la mitad del queso sobre la base, luego vierta la mezcla de huevo y espolvoree el queso restante.
Hornee por 30 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
Espolvoree con cebollino picado y sirva caliente o frío.
