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Cómo hacer Pollo relleno de piña y queso - Recetas Caseras

Y a continuación te dejamos otra opción para hacer unas ricas pechugas de pollo rellenas:

Los ingredientes que necesitas son:

  • 5 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1 piña natural
  • 5 lonchas de queso manchego tierno
  • 2 cebollas
  • Sal y pimienta
  • Red elástica o hilo

Elaboración del Pollo al horno relleno de piña y queso:

Precalentar el horno a 200º.

Salpimentar las pechugas al gusto. Pela la piña y corta en trozos finos.

Abre las pechugas y rellena, colocando en el centro piña y queso.

Enrolla las pechugas y ponlas dentro de una red elástica o ata bien para que al cocinarse no pierdan las forma ni el queso.

Pon aceite de oliva en una bandeja para horno. Cuando esté caliente, añade la cebolla cortada a trozos y los rollitos de pollo.

Hornea unos 30 minutos.

Recetas Sanas y caseras con pollo