Recetas de Cocina

Las mejores recetas caseras y saludables

Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.

Ingredientes:

6 huevos duros
1 lata de atún
6 palitos de cangrejo
Mayonesa

Propiedades:

Ingredientes:

500g de zanahorias
30g de almendras peladas
1 l de caldo de ave
1 cucharada de aceite
1 cucharada de perejil
Pimienta molida
Sal

Ingredientes:

10 tomates de ensalada (maduros y carnosos)
1 pimiento rojo
Medio manojo de perejil
1 cebolla pequeña
6 dientes de ajo
Un cuarto kilo de fideos finos
2 huevos duros
Aceite
Pan frito
Sal

Ingredientes:

1 cinta delomo de cerdo
2 cucharadas soperas de mostaza dulce
1 lata de piña en almíbar
Pimienta molida
Sal
Aceite

Ingredientes

1 costillar de cerdo deshuesado de 1kg (abierto)
2 cucharadas de aceite
1 cebolla
2 zanahorias
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
200 g de miga de pan
3 huevos duros
100 g de carne de salchicha fresca
3 cucharadas de perejil picado
50 g de cebolla
Sal y pimienta

Ingredientes:

75 ml de agua
75 ml de Aceite
75 ml de leche
1 huevo
140 g de queso rallado
400 g de harina Levadura en contra
Semillas de sésamo y Un poco de sal fina

Tartaletas de legumbres y verduras

Ingredientes:

15 Obleas de empanadilla 
Kilo y medio de verduras y legumbres cocidas (variadas)
1 Cebolla pequeña y un pimiento rojo picados y pasados por la sartén 
3 ó 4 cucharadas queso de untar y 3 ó 4 de queso rallado 
150 ml de leche 
Sal

Pastel fácil de pescado

Ingredientes:

Filete de pescado limpio y a la plancha
Atún en conserva escurrido
Pure de patata
1 chorrito de Tomate frito o ketchup
Mayonesa

churros de pescado

Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco limpio 
290 gramos de harina 
20 cl de cerveza, perejil, 2 dientes de ajo 
1 huevo, sal, pimienta, colorante, cilantro, aceite de oliva

Preparación:

Cortar los filetes por la mitad y hacer tiras a lo largo. En un mortero poner los ajos y el perejil, el cilantro y sal gruesa. Machacr bien y añadir aceite. Macerar el pescado con éste majado. Como mínimo tres horas. Batir hasta que no queden grumos, la harina, el huevo, el colorante, la sal y la cerveza. Dejar reposar 30 minutos. Pasar las tiras de pescado por la masa y freir con aceite muy caliente.

Receta enviada por Nayra.

Croquetas de queso

Cómo hacer croquetas de queso - Recetas caseras

Ingredientes:

1 kilo de patatas
250 gramos de queso
50 g de mantequilla
3 huevos, sal, pan rallado, aceite de oliva

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