Recetas de Cocina
Ratio: 5 / 5
Ingredientes:
2 kilos de papas
1 kilo de costillas de cochino
5 piñas de millo tierno
Sal
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Recetas Típicas Canarias
Ratio: 5 / 5
Ingredientes:
1 conejo troceado
2 cabezas de ajo
1 pimienta picona
1 vaso de vino blanco
3 cucharadas de vinagre
1 vaso de aceite
Pimentón, comino y sal al gusto
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Recetas Típicas Canarias
Ratio: 5 / 5
Ingredientes:
4 rodajas de cherne sin espinas
2 pimientos rojos
1 pimiento verde
1 cebolla
3 cucharones de salsa de tomate
Aceite de oliva
2 cucharadas de harina
Medio vaso de vino blanco
Tomillo, laurel, pimienta y sal.
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Recetas Típicas Canarias
Ingredientes:
750g de setas variadas
500g de champiñones
3 cucharadas de aceite
1 diente de ajo
1 cucharada de vinagre de jerez
Sal y pimienta
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Ingredientes:
6 huevos duros
1 lata de atún
6 palitos de cangrejo
Mayonesa
Propiedades:
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Ingredientes:
500g de zanahorias
30g de almendras peladas
1 l de caldo de ave
1 cucharada de aceite
1 cucharada de perejil
Pimienta molida
Sal
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Sopas, Cremas, Potajes
Ingredientes:
10 tomates de ensalada (maduros y carnosos)
1 pimiento rojo
Medio manojo de perejil
1 cebolla pequeña
6 dientes de ajo
Un cuarto kilo de fideos finos
2 huevos duros
Aceite
Pan frito
Sal
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Sopas, Cremas, Potajes
Ingredientes:
¾ kilos de filete de lenguado
4 dientes de ajo
3 naranjas dulces
1 limón
4 ramitas de perejil
Aceite
Azafrán
1 cucharadita de maicena
Sal
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Pescados y Mariscos
Ingredientes:
¾ kilos de filete de lenguado
4 dientes de ajo
3 naranjas dulces
1 limón
4 ramitas de perejil
Aceite
Azafrán
1 cucharadita de maicena
Sal
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Pescados y Mariscos
Ingredientes:
1 cinta delomo de cerdo
2 cucharadas soperas de mostaza dulce
1 lata de piña en almíbar
Pimienta molida
Sal
Aceite
- Detalles
- Escrito por estefy
- Categoría: Carnes y Aves
