Recetas de Cocina

Las mejores recetas caseras y saludables

Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.

Receta para hecer Bollos de chocolate

Hacer bollos de chocolate

Para el desayuno o bien para la merienda, unos bollitos de chocolate es una forma bien rica de alimentarse. Os dejamos la receta para que podáis hacer bollos de chocolate caseros.

Ingredientes para el bollo de chocolate

Levadura: 40 g
Leche: 40 cc
Azúcar: 125 g
Harina: 400 g
Una pizca de sal
2 huevos
Extracto de malta: 40 g
Manteca: 125 g
Gotas de chocolate blanco: 100 g
Gotas de chocolate amargo: 100 g

Receta para hacer Tartaletas de naranja (A partir de los 2 años)

tartaleta naranja

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Tartaletas de naranja son:

1 rollo de pasta brisa, 100 gramos de requesón, 30 gramos de azúcar glas, agua de azahar, 200 gramos de naranja, 140 gramos de azúcar.

Receta para hacer Tarta de peras (A partir de los 2 años)

tarta-peras

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Tarta de peras son:

250 gramos de peras, 100 gramos de mantequilla, 80 gramos de azúcar glas, 60 gramos de harina, 30 gramos de fécula, 2 huevos, 1 limón, esencia de vainilla.

Receta para hacer Helado de caquis (A partir de los 2 años)

Helado de caquis

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Helado de caquis son:

170 gramos de caquis, 140 gramos de nata fresca, 70 gramios de azúcar, 7 gramos e cola de pescado, 1 limón.

Receta para hacer crema pastelera

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Ingredientes para la crema pastelera:

4 yemas de huevo, 100 gramos de azúcar, 50 gramos de harina, ½ litro de leche, la corteza de un limón, 30 gramos de mantequilla, 1 cucharada de azúcar glass.

Receta para hacer la masa para freír todo tipo de verduras

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Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer la masa para freír todo tipo de verduras son:

50 gramos de harina, 1/2 cucharada de levadura, 1 cucharada sopera de aceite, 2 claras de huevo, sal, pimienta y agua.

Receta para hacer Tarta de fruta y crema pastelera

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Sugerencia de presentación de la tarta de fruta y crema pastelera

Los ingredientes que necesitas para el bizcocho son:

6 huevos, 180 gramos de azúcar, 140 gramos de mantequilla, 100 gramos de fécula de maíz, 100 gramos de harina, 2 sobres de levadura, 1 cucharada de azúcar glass.

Elaboración del bizcocho:

Derrite la mantequilla a fuego suave y deja enfriar.

Receta para hacer Guisantes con jamón y almendras (A partir de los 2 años)

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Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Guisantes con jamón y almendras son:

300 gramos de guisantes congelados, 70 gramos de jamón de york en una pieza, 20 gramos de almendras peladas, 20 gramos de mantequilla y sal.

Receta para hacer crema de guisantes (A partir de los 8 meses)

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Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer la crema de guisantes son:

2 cucharadas soperas de guisantes frescos, una patata mediana, una zanahoria, sémola precocinada, 50 gramos de jamón york, aceite y queso rallado.

Receta para hacer albóndigas de pez espada

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Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer las Albóndigas de pez espada son:

300 gramos de carne de pez espada, 70 gramos de miga de pan remojada con leche, harina, 2 anchoas desaladas y limpias, mantequilla, albahaca, hojas de apio, vino blanco seco, caldo vegetal, aceite y sal.

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