Recetas de Cocina
Las mejores recetas caseras y saludables
Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.
Receta para hacer Tarta de limón al mascarpone
Los ingredientes que necesitarás para la Tarta de limón al mascarpone son:
1 rollo de masa quebrada, 250 gramos de queso mascarpone, 2 limones, 200 gramos de leche condensada, 4 huevos, 50 gramos de azúcar, azúcar glas.
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- Categoría: Repostería
Receta para hacer Tartaleta de chocolate
Los ingredientes que necesitarás para la Tartaleta de chocolate son:
400 gramos de masa quebrada, 1 huevo, 2 yemas, 20 gramos de mantequilla, 200 ml de nata líquida, 100 ml de leche, 50 gramos de azúcar glas, 200 gramos de chocolate negro amargo, 125 gramos de mermelada de albaricoque, 3 o 4 bombones Ferrero Rocher.
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- Categoría: Repostería
Receta para hacer Tarta helada
Los ingredientes que necesitarás para la tarta helada son:
100 gramos de chocolate blanco, 100 gramos de chocolate negro, 50 gramos de cacao amargo, 100 gramos de azúcar glas, 350 ml de nata, 6 huevos, 150 de mantequilla, 20 guindas en almíbar.
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- Categoría: Repostería
Receta para hacer Tarta selva negra
Sugerencia de presentación
Los ingredientes que necesitarás para la tarta selva negra son:
Bizcocho: 6 huevos, 65 gramos de harina, 75 gramos de cacao en polvo, 125 gramos de mantequilla, 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Almíbar: 100 ml de agua, 100 gramos de azúcar, 100 ml de Kirsch.
Relleno: 50 ml de nata, 2 cucharadas de azúcar, 500 gramos de cerezas en almíbar, 1 cucharada de azúcar vainillada, 50 gramos de cacao en polvo.
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- Categoría: Repostería
Receta para hacer Escalopines con queso Gouda
Los ingredientes que necesitas para hacer Escalopines con queso Gouda son:
6 escalopines de ternera finos, 125 gramos de jamón York, 150 gramos de queso gouda, 60 gramos de nueces peladas, 1 cucharada de perejil, 1 pellizco de nuez moscada, aceite, 25 gramos de mantequilla, sal, pimienta, 100 gramos de pan rallado y 2 huevos.
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- Categoría: Recetas Infantiles
Receta para hacer Cazuela de pollo
Los ingredientes para 6 personas que necesitas para hacer la cazuela de pollo son:
2 pechugas de pollo sin piel, 2 hojas de laurel, 1 diente de ajo, caldo instantáneo de pollo (2 cubos), 2 zanahorias, 1 kilo de arvejas (desgranar), 2 tarros o latas de maíz tierno, 1 lata de crema de leche, sal al gusto o cantidad necesaria, 1 cucharada de salsa de tomate.
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- Categoría: Carnes y Aves
Receta para hacer Nachos y guacamole
Los ingredientes que necesitas para hacer Nachos con guacamole son:
200 gramos de nachos, 3 pimientos verdes, 300 gramos de queso emmental en lonchas, 300 gramos de mozzarella, 10 gramos de mantequilla.
3 aguacates maduros, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 tomate, 2 ajos, 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de zumo de limón, un ramito de cilantro, sal y pimienta.
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- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Receta para hacer Dip de queso feta
Los ingredientes que necesitas para hacer el Dip de queso feta son:
240 gramos de queso feta, 240 gramos de queso cremoso, 100 ml de mahonesa, media taza de pimiento rojo y verde picados, 1/4 de taza de chalotas picadas, 1/2 cucharadita de ralladura de naranja, pimienta, 100 ml de aceite de oliva, pan pita para acompañar.
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- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Receta para hacer Albóndigas de pavo
Sugerencia de presentación
Los ingredientes que necesitas para hacer albóndigas de pavo son:
700 gramos de pechuga de pavo, 150 gramos de beicon, 2 huevos, 6 puerros, medio kilo de zanahorias, 1 cebolla, 200 ml. de caldo de ave, aceite, ramito de hierbas, cebollino, sal y pimienta.
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- Categoría: Recetas Infantiles
Receta para hacer Lomo de cerdo navideño
Los ingredientes que necesitas para hacer el lomo de cerdo navideño son:
Un kilo de lomo, 50 gramos de mantequilla, medio litro de leche, sal y pimienta.
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- Categoría: Carnes y Aves
