Recetas de Cocina
Las mejores recetas caseras y saludables
Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.
Receta para hacer Chili mexicano
Los ingredientes que necesitas para hacer Chili mexicano son:
- 1 lata de frijoles rojos (alubias)
- 1 lata de frijoles negros (alubias)
- 2 latas de tomate triturado
- 1 lata pequeña de pasta de tomate (concentrado de tomate)
- 2 dientes de ajo, picado
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 pimiento verde mediano, picado
- 1 pimiento rojo mediano, picado
- 2 cdas. de aceite de oliva o aceite vegetal
- 1 cdta. de chili / chile en polvo
- 1/2 cdta. pimienta de cayena
- 1 cdta. de tomillo
- 2 cdta. de comino
- 1 cdta. de orégano seco
- 225 gramos de carne molida
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Carnes y Aves
Receta para hacer Lasaña de pavo
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Lasaña de pavo son:
- 500 gramos de carne de pavo picada
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 300 gramos de salsa de tomate
- Orégano
- 200 gramos de láminas de lasaña
- 3/4 litros de agua
- 250 gramos de espinacas congeladas
- 200 gramos de requesón
- Salsa bechamel
- Queso parmesano rallado
- Sal y pimienta
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Carnes y Aves
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Leer más: Ensalada de kiwi Zespri Green con jamón serrano y queso cambozola
Receta para hacer Buñuelos de pollo
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Buñuelos de pollo son:
- 6 pehugas de pollo
- 150 gramos de harina
- 100 ml de cerveza
- 1 huevo + 1 clara
- 3 limas
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Jengibre fresco picado
- Sal y pimienta
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Recetas Infantiles
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Recetas Infantiles
Recetas para hacer potitos caseros con la thermomix
Ingredientes:
- 50 gramos de zanahoria
- 40 gramos de ternera
- 50 gramos de patata
- 20 gramos de arroz
- 3 cubiletes de agua
- 1 pizca de sal
- 1cucharada de aceite al final
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Recetas Infantiles
Receta para hacer Chapata con Kiwi Zespri Green, mozzarella y albahaca
Los ingredientes que necesitas para hacer la Chapata con Kiwi, mozzarella y albahaca son:
- Número de unidades: 4.
- Tiempo necesario: 15 minutos.
- Ingredientes:
- 4 kiwis Zespri Green pelados y cortados en rodajas.
- 1 tomate natural cortado por la mitad.
- Un poco de aceite de oliva.
- 250 gramos de mozzarella de búfala cortada en rodajas.
- Unas 20 hojas de albahaca.
- Sal marina.
- Pimienta negra.
- 4 panecillos tipo chapata.
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Leer más: Chapata con Kiwi Zespri Green, mozzarella y albahaca
Receta para hacer Filetes de atún con escabeche de mango
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Filetes de atún con escabeche de mango son:
- 4 filetes de atún de unos 200 gramos cada uno, sin piel
- 1 cebolla
- 1 mango grande
- 1/2 vaso de soja
- 1/2 vaso de nata líquida
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta blanca molida
- Vinagre de módena
- Mantequilla
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Pescados y Mariscos
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Recetas Infantiles
Receta para hacer Muffins de jamón y cebollas
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Muffins de jamón y cebollas son:
- 80 gramos de mantequilla
- 120 gramos de jamón serrano en tacos
- 100 gramos de queso curado o semicurado rallado
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 huevos
- 150 ml. de leche
- 220 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de orégano
- sal y pimienta
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
