Recetas de Cocina
Las mejores recetas caseras y saludables
Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.
Receta para hacer Filetes de halibut o fletán con salsa ligera de naranja
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Filetes de halibut o fletán con salsa ligera de naranja son:
- 4 filetes de halibut o fletán de ración
- 1 cebolleta fresca
- 1 diente de ajo
- 1 vaso pequeño de vino blanco
- ½ litro de zumo de naranja
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada pequeña de maicena colmada
- 1 cucharada pequeña de perejil picado
- Sal y pimienta
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Pescados y Mariscos
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Receta para hacer Calamares en su tinta
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Calamares en su tinta son:
- 18 calamares rellenos
- 2 bolsitas de tinta
- 1 cebolla mediana
- 4 cucharadas soperas de tomate triturado natural
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de harina
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de perejil
- Sal
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Pescados y Mariscos
Receta para hacer Bacalao al horno con patatas
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Bacalao al horno con patatas son:
- 4 trozos de bacalao medianos
- 4 patatas medianas
- 4 cebollas medianas
- 3 huevos
- 4 cucharadas soperas de aceite
- Sal y pimienta
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Pescados y Mariscos
Receta para hacer Albóndigas de merluza en salsa con verduras
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Albóndigas de merluza en salsa con verduras son:
- 600gramos de merluza congelada
- ½ cebolla mediana
- ½ pimiento verde pequeño
- 1/4 de pimiento rojo mediano
- 1 diente de ajo
- 1 huevo grande
- 7 cucharadas soperas de pan rallado
- 1 vaso pequeño de leche desnatada o semidesnatada
- 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada sopera colmada de harina
- 3 ramitas de perejil picado
- Sal y pimienta
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Recetas Infantiles
Receta para hacer Risotto de setas
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Risotto de setas son:
- 250 gramos de arroz
- 1 cebolla mediana
- 450 gramos de setas variadas congeladas
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 paquete pequeño de queso rallado
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Arroz
Receta para hacer Pizza integral con verdura
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pizza integral con verdura son:
Masa para una pizza:
- 180 gramos de harina integral
- 1 taza pequeña de agua templada
- 1 cucharadas de aceite de oliva
- Levadura
- 1 pizca de sal
Relleno:
- 1 calabacín pequeño
- 10 aceitunas negras sin hueso
- 4 pimientos asados del piquillo
- 4 alcachofas cocidas
- 6 cucharadas soperas de salsa de tomate
- 1 paquete de queso rallado pequeño
- Orégano y sal
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Pasta
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Pasta
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Guarniciones
Receta para hacer Panecillos rellenos
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Panecillos rellenos son:
- 4 bollos de pan hueco
- 2 patatas medianas
- 1 bandeja de champiñones
- 2 huevos medianos
- ½ paquete de gambas congeladas
- 2 pimientos del piquillo
- ½ paquete pequeño de queso rallado
- 1 taza pequeña de leche desnatada o semidesnatada
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 2 ramitas de perejil
- 2 ajos
- Sal y pimienta
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Receta para hacer lasaña
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer lasaña son:
- 12 placas de lasaña precocida
- 1 cebolla pequeña
- ½ kg de carne picada de vacuno
- 400 gramos de espinacas congeladas
- 3 lonchas de jamón cocido
- 4 lonchas de queso
- 14 cucharadas soperas de salsa de tomate
- 1 paquete pequeño de queso rallado
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 vaso de leche desnatada o semidesnatada
- 1 cucharada sopera rasa de maicena
- Sal, pimienta y orégano
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Pasta
