Ensalada Cangrejo - Recetas para Niños

Receta para hacer Ensalada Cangrejo

Los ingredientes que necesitas para 1 ensalada son:

  • 1 tomate
  • 2 latas de atún al natural
  • Queso fresco
  • Vinagre balsámico
  • Aceite de oliva
  • virgen extra
  • Sal

Elaboración de la ensalada cangrejo:

Lava y seca el tomate. Abre las dos latas de atún, escurre y pon el contenido en un plato. Corta el tomate en 6 rodajas y parte cada una de ellas por la mitad.

Dejan el extremo inferior del tomate sin partir para que sirva de caparazón.

Para darle forma al cangrejo: coloca 8 trozos de tomate en escalera sobre el atún como si fueran las patas, 4 a un lado y otras 4 al otro lado, sobre ellas coloca el extremo del tomate que no partiste por la mitad, con los 2 trozos de tomate que quedan forma las pinzas colándolas por delante del cuerpo.

Coge un trozo de queso fresco, haz dos semicírculos y ponlos encima del caparazón.

Espolvorea con un poquito de sal y añade aceite de oliva por encima de la ensalada.

Da los toques finales con vinagre, dibujando los ojos y algunos detalles en las patas.

Receta para hacer Ensalada Cangrejo - Recetas Fáciles

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