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Ensalada Pez - Recetas para Niños

Receta para hacer Ensalada Pez

Los ingredientes que necesitas para 1 ensalada son:

  • 5 tomates cherrys
  • 3 hojas de lechuga
  • Zanahoria rallada
  • 8 aceitunas negras sin hueso
  • 1 huevo cocido
  • 2 lonchas de queso semicurado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Elaboración de la Ensalada Pez:

Lava la lechuga y los tomates. Deja escurrir. Corta la lechuga muy fina y trocea los tomates en rodajas.

Parte el huevo cocido por la mitad, luego en lonchas y filetea las aceitunas.

En un bol pon la lechuga, los tomates (deja apartados unos pocos trozos), la zanahoria y las aceitunas. Adereza la ensalada con sal y aceite de oliva.

Mete en la nevera para que esté fresca.

Ahora monta un pez sobre un plato: Con el queso forma el cuerpo: Pon una loncha en forma de rombo y corta la otra en triángulo y coloca como si fuera la cola del pez. Simula las escamas del pez con el huevo cocido, intercalando una fila de huevo y otra de tomate. Para el ojo pon un trocito de aceituna.

Termina de decorar el plato colocando bajo el pez la ensalada que habías preparado antes, simulando el mar.

Receta para hacer Ensalada Pez - Recetas Fáciles

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