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Recetas de Cocina

Las mejores recetas caseras y saludables

Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.

Lentejas con Verduras - Recetas Caseras

Receta para hacer lentejas con verduras

Receta para hacer lentejas con verduras

Los ingredientes que necesitas para hacer las lentejas con verduras son:

  • 400 gramos de lentejas
  • 1 manojo de verdura (espinacas, acelgas, etc.)
  • 3 zanahorias
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • aceite y sal

Elaboración de las lentejas con verduras

Detalles
Categoría: Legumbres
Última actualización: 10 Febrero 2015

Leer más: Lentejas con Verduras - Recetas Caseras

Garbanzos con Piñones - Recetas Caseras

Cómo hacer Garbanzos con Piñones

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Legumbres
Última actualización: 07 Julio 2023

Leer más: Garbanzos con Piñones - Recetas Caseras

Alubias Estofadas - Recetas Caseras

Receta para hacer Alubias Estofadas

 Receta para hacer Alubias Estofadas

Los ingredientes para hacer Alubias estofadas son:

  • 600 gramos de alubias
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 rama de perejil
  • 1 cucharada
  • de pan molido
  • 1 ó 2 huevos cocidos
  • 1/2 hoja de laurel
  • pimentón
  • azafrán
  • aceite y sal

Elaboración de las Alubias estofadas

Escurre las alubias, previamente remojadas desde la noche anterior, y pon en una cacerola cubiertas de agua con la cebolla, el laurel, la rama de perejil, el diente de ajo picado, un poco de pimentón y un chorro de aceite crudo.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Legumbres
Última actualización: 07 Febrero 2015

Leer más: Alubias Estofadas - Recetas Caseras

Puré de Calabacín 🥣 Recetas Caseras

pure calabacin

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Sopas, Cremas, Potajes
Última actualización: 20 Febrero 2024

Leer más: Puré de Calabacín 🥣 Recetas Caseras

Sopa de Vigilia 🥣 Recetas Fácil y Casera

sopa vigilia

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Sopas, Cremas, Potajes
Última actualización: 06 Marzo 2024

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Cómo hacer Sopa de Verduras Frescas - Cocina Fácil

sopa verduras frescas

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Sopas, Cremas, Potajes
Última actualización: 22 Noviembre 2020

Leer más: Cómo hacer Sopa de Verduras Frescas - Cocina Fácil

Sopa de Pescado y Mejillones - Recetas Caseras

Receta para hacer Sopa de Pescado y Mejillones

sopa pescado mejillones

Los ingredientes que necesitas para hacer la Sopa de Pescado y Mejillones

  • 1 cabeza de rape o merluza
  • 18 mejillones
  • 2 cebollas
  • 2 tomates
  • 4 dientes de ajo
  • 150 gramos de arroz
  • 6 almendras
  • 6 piñones
  • pan
  • perejil
  • laurel
  • tomillo
  • azafrán
  • aceite
  • sal

Elaboración de la Sopa de Pescado y Mejillones

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Sopas, Cremas, Potajes
Última actualización: 24 Enero 2015

Leer más: Sopa de Pescado y Mejillones - Recetas Caseras

Sopa de Habas Paso a Paso - Recetas Caseras

sopa habas

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Sopas, Cremas, Potajes
Última actualización: 01 Septiembre 2023

Leer más: Sopa de Habas Paso a Paso - Recetas Caseras

Sopa de Alcachofas 🥣 Recetas Caseras

sopa alcachofas

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Sopas, Cremas, Potajes
Última actualización: 09 Febrero 2024

Leer más: Sopa de Alcachofas 🥣 Recetas Caseras

Suquet o Caldereta de Rape con Avellanas

Receta para hacer Suquet o Caldereta de Rape con Avellanas

caldereta rape avellanas

Los ingredientes que necesitas para hacer Suquet o Caldereta de Rape con Avellanas son:

  • Lomos o cachetes de rape
  • 2 dientes de ajo
  • Un poco de azafrán
  • Avellanas tostadas
  • Tomate frito
  • Vino blanco
  • Perejil
  • Patata
  • Caldo de pescado
  • Sal
  • Harina

Elaboración del Suquet o Caldereta de Rape con Avellanas

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 23 Enero 2015

Leer más: Suquet o Caldereta de Rape con Avellanas

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