Portal Educativo Menudos Peques
  • Recursos Educativos
      • Back
      • Especial Navidad
      • Recursos Día del Niño
      • Recursos educativos del Otoño
  • Embarazo y Parto
      • Back
      • Etapas del Embarazo
      • Salud y Cuidados en el Embarazo
      • Alimentación en el Embarazo
      • La hora del Parto
  • Tu Hijo
  • Ser Mujer Hoy
  • Recetas fáciles
  • Salud y Bienestar
      • Back
      • Alimentación y Nutrición
      • Belleza
  • Música - Letra de canciones
  • Otras Categorías
      • Back
      • Estrenos de Cine
      • PowerPoint
      • Galería de Imágenes
      • Humor
      • Videojuegos online
  • Inicio

Recetas de Cocina

Las mejores recetas caseras y saludables

Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.

Pastel de alcachofa, patata y anchoas

Receta para hacer Pastel de alcachofa, patata y anchoas

Receta para hacer Pastel de alcachofa, patata y anchoas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pastel de alcachofa, patata y anchoas son:

  • 300 gramos de patata
  • 15 unidades de alcachofa
  • 24 anchoas frescas
  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Cebollino, sal
Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Verduras
Última actualización: 08 Marzo 2013

Lee más: Pastel de alcachofa, patata y anchoas

Parrillada de verduras con salsa de ñoras y frutos secos

Receta para hacer Parrillada de verduras con salsa de ñoras y frutos secos

Receta para hacer Parrillada de verduras con salsa de ñoras y frutos secos

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Parrillada de verduras con salsa de ñoras y frutos secos son:

  • 100 gramos de pimiento verde
  • 100 gramos de pimiento rojo
  • 100 gramos de cebolleta tierna
  • 100 gramos de puerro
  • 100 gramos de tomate fresco
  • 100 gramos de zanahoria
  • 100 gramos de calabacín
  • 100 gramos de cogollos de lechuga
  • 100 gramos de alcachofa
  • 100 gramos de berenjena
Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Verduras
Última actualización: 08 Marzo 2013

Lee más: Parrillada de verduras con salsa de ñoras y frutos secos

Huevos poché, habitas, guisantes y jamón ibérico

Receta para hacer Huevos poché, habitas, guisantes y jamón ibérico

Receta para hacer Huevos poché, habitas, guisantes y jamón ibérico

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Huevos poché, habitas, guisantes y jamón ibérico son:

  • 350 gramos de habitas frescas
  • 350 gramos de guisantes
  • 2 cebolletas
  • Sal, agua y vinagre
  • Aceite de oliva
  • 8 huevos
  • Jamón Ibérico
Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Huevos
Última actualización: 06 Marzo 2013

Lee más: Huevos poché, habitas, guisantes y jamón ibérico

Espárragos rellenos

Receta para hacer Espárragos rellenos

Receta para hacer Espárragos rellenos

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Espárragos rellenos son:

  • 12 espárragos gruesos frescos
  • 1/2 cucharilla de sal
  • 1/2 cucharilla de azúcar
  • 400 gramos de champiñón
  • 400 gramos de gambas peladas
  • 1 1/2 cebolla roja fresca
  • 1 diente de ajo
  • 10 cucharadas de aceite de oliva virgen
Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 06 Marzo 2013

Lee más: Espárragos rellenos

Ensalada de salmón marinado y piquillos

Receta para hacer Ensalada de salmón marinado y piquillos

Receta para hacer Ensalada de salmón marinado y piquillos

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de salmón marinado y piquillos son:

    Marinado de salmón

    • 600 gramos de salmón fresco
    • 50 gramos de sal
    • 50 gramos de azúcar
    • 1 pizca de pimienta, eneldo y finas hierbas
    • 1 cebolla mediana
    Detalles
    Escrito por: estefy
    Categoría: Ensaladas y Entrantes
    Última actualización: 14 Marzo 2013

    Lee más: Ensalada de salmón marinado y piquillos

    Ensalada de lentejas

    Receta para hacer Ensalada de lentejas

    Receta para hacer Ensalada de lentejas

    Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de lentejas son:

    • 400 gramos de lentejas
    • 1 cebolla tierna
    • 2 cogollos
    • 2 pimientos del piquillo
    • 2 tomates
    • 2 huevos cocidos
    • Vinagreta
    • Aceite
    • Mostaza 1 cucharadita
    • Vinagre
    Detalles
    Escrito por: estefy
    Categoría: Ensaladas y Entrantes
    Última actualización: 06 Mayo 2013

    Lee más: Ensalada de lentejas

    Ensalada de almejas y cigalitas envueltas en polvo de pistacho y crema de guacamole

    Receta para hacer Ensalada de almejas y cigalitas envueltas en polvo de pistacho y crema de guacamole

    Ensalada de almejas y cigalitas envueltas en polvo de pistacho y crema de guacamole

    Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada de almejas y cigalitas envueltas en polvo de pistacho y crema de guacamole son:

    Ensalada

    • Rúcula
    • Berro
    • Escarola
    • Zanahoria rallada
    • Aguacate
    • Tomate
    • Aceite de oliva
    • Vinagre balsámico
    • Sal
    • 12 almejas
    • 6 cigalitas
    • Pistachos
    Detalles
    Escrito por: estefy
    Categoría: Ensaladas y Entrantes
    Última actualización: 26 Noviembre 2014

    Lee más: Ensalada de almejas y cigalitas envueltas en polvo de pistacho y crema de guacamole

    Arroz meloso de trigueros

    Receta para hacer Arroz meloso de trigueros

    Receta para hacer Arroz meloso de trigueros

    Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Arroz meloso de trigueros son:

    • 300 gramos de arroz carnaroli (arroz ideal para risotto)
    • 250 gramos de espárragos trigueros
    • 2 cebolletas
    • 2 puerros
    • 2 cebollas
    • 250 cl. de aceite de oliva virgen extra
    • 150 gramos de queso parmesano
    Detalles
    Escrito por: estefy
    Categoría: Arroz
    Última actualización: 14 Marzo 2013

    Lee más: Arroz meloso de trigueros

    Arroz caldoso con verduras

    Receta para hacer el Arroz caldoso con verduras

    Receta para hacer el Arroz caldoso con verduras

    Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Arroz caldoso con verduras son:

    • 500 gramos de arroz
    • 100 gramos de alubias verdes
    • 3 alcachofas
    • 1 manojo de ajos tiernos
    • 2 cebollas tiernas
    • 100 gramos de guisantes
    • 1/4 de coliflor
    • 2 tomates maduros
    • Azafrán
    • Pimentón
    Detalles
    Escrito por: estefy
    Categoría: Arroz
    Última actualización: 01 Marzo 2013

    Lee más: Arroz caldoso con verduras

    Alcachofa crujiente con foie macerado con te verde e infusión de manzanilla

    Receta para hacer Alcachofa crujiente con foie macerado con te verde e infusión de manzanilla

    Alcachofa crujiente con foie macerado con te verde e infusión de manzanilla

    Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Alcachofa crujiente con foie macerado con te verde e infusión de manzanilla son:

    • 20 alcachofas pequeñas
    • 2 unidades de foie fresco
    • 100 gramos de manzanilla
    • 100 gramos de te verde
    • 1 l. de consomé (de verduras y carne)
    • 1/2 l. de nata (crema de leche)
    • 250 ml. de leche
    • 125 ml. de azúcar
    Detalles
    Escrito por: estefy
    Categoría: Verduras
    Última actualización: 28 Febrero 2013

    Lee más: Alcachofa crujiente con foie macerado con te verde e infusión de manzanilla

    Subcategorías

    Menús Infantiles

    Recetas Infantiles

    Repostería

    Recetas para Halloween

    Repostería Típica día de Todos los Santos

    Zumos, Batidos y Cócteles

    Carnes y Aves

    Guarniciones

    Salsas

    Pescados y Mariscos

    Arroz

    Pasta

    Ensaladas y Entrantes

    Legumbres

    Sopas, Cremas, Potajes

    Recetas Típicas Canarias

    Taller de Cocina Infantil

    Huevos

    Recetas Vegetarianas

    Verduras

    Página 172 de 187