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Recetas de Cocina

Las mejores recetas caseras y saludables

Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.

Receta para hacer Solomillo de cerdo con salsa de arándanos

solomillo arandanos

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 07 Marzo 2024

Leer más: Receta para hacer Solomillo de cerdo con salsa de arándanos

Sopa de Verduras, Tofu y Algas Wakame 🤤

sopa verduras tofu wakame

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Recetas Vegetarianas
Última actualización: 06 Marzo 2024

Leer más: Sopa de Verduras, Tofu y Algas Wakame 🤤

Pastel de Chocolate blanco, Queso y Galleta 😋

pastel chocolate blanco galleta 01

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Repostería
Última actualización: 09 May 2024

Leer más: Pastel de Chocolate blanco, Queso y Galleta 😋

Receta para hacer Vol au vent de Pollo - Recetas Caseras

vol au vent pollo

Cómo hacer Vol au vent de Pollo - Cocina Fácil

Los Ingredientes que necesitas para hacer Vol au vent de Pollo son:

  • 4 Vol au vent medianos u 8 pequeños
  • 100 gramos de pechuga de pollo asada
  • 150 ml de bechamel
  • 25 gramos de mantequilla
  • 80 gramos de champiñones
  • 50 gramos de parmesano rallado
  • 25 gramos de trufa negra en dados
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración de los Vol au vent de Pollo:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 06 Junio 2017

Leer más: Receta para hacer Vol au vent de Pollo - Recetas Caseras

Receta para hacer Bizcocho con Leche y Canela 😋

bizcocho leche canela, bizcocho tres leches

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Repostería
Última actualización: 09 May 2024

Leer más: Receta para hacer Bizcocho con Leche y Canela 😋

Receta para hacer Pavo con Tomillo y Alcaparras

pavo tomillo alcaparras

Cómo hacer Pavo con Tomillo y Alcaparras - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Pavo con Tomillo y Alcaparras son:

  • 400 gramos de pechuga de pavo
  • 1 cucharada de harina
  • 300 ml de caldo vegetal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharas pequeñas de zumo de limón
  • 1 cucharada de alcaparras saladas
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • Sal

Elaboración del Pavo con Tomillo y Alcaparras:

Lava bien las alcaparras y escurre. Sécalas y pícalas. En una cazuela calienta el aceite a fuego moderado.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 27 Marzo 2017

Leer más: Receta para hacer Pavo con Tomillo y Alcaparras

Receta para hacer Arroz con Pollo y Calabacines

arroz pollo calabacines

Cómo hacer Arroz con Pollo y Calabacines - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Arroz con Pollo y Calabacines son:

  • 250 gramos de arroz
  • 400 gramos de pollo limpio
  • 200 gramos de calabacines
  • 1 cebolla
  • 750 ml. de caldo de pollo
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1/2 vaso de vino blanco seco
  • Unas ramitas de perejil
  • 2 cucharadas de queso Parmesano rallado

Elaboración del Arroz con Pollo y Calabacines:

Pon a hervir el caldo. Lava y trocea el pollo, los calabacines y el perejil.

En una cazuela, pon la cebolla picada con 30 gramos de mantequilla y sofríe hasta que esté transparente, a continuación echa los trozos de pollo y sofríe hasta que estén dorados. Añade los calabacines y saltea a fuego fuerte durante un par de minutos. Añade el arroz y deja tostar unos dos minutos, remueve sin parar. Echa el vino y deja que se evapore.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Arroz
Última actualización: 27 Marzo 2017

Leer más: Receta para hacer Arroz con Pollo y Calabacines

Receta para hacer Pudín de Pan y Chocolate 🤤 Postres Fáciles

pudin pan chocolate

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Repostería
Última actualización: 09 May 2024

Leer más: Receta para hacer Pudín de Pan y Chocolate 🤤 Postres Fáciles

Receta para hacer Pollo al limón y jengibre - Cocina casera

pollo limon jengibre

Cómo hacer Pollo al limón y jengibre - Recetas caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Pollo al limón y jengibre son:

  • 1,2 kg de pollo
  • 300 gramos de cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 2 limones
  • 50 gramos de aceitunas/olivas verdes sin hueso
  • 1 trozo pequeño de jengibre
  • 1 palito de canela
  • Un manojo de perejil
  • 1/2 sobre de azafrán
  • Aceite, sal y pimienta

Elaboración del Pollo al limón y jengibre:

Lava bien los limones. Retira sólo la cáscara amarilla y córtala en tiritas. Exprime medio limón y pon el zumo en un cuenco. 

Diluye el azafrán en medio vaso de agua caliente.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 01 Marzo 2017

Leer más: Receta para hacer Pollo al limón y jengibre - Cocina casera

Receta para hacer Leonesas 😋 Postres caseros

Cómo hacer Leonesas

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Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Repostería
Última actualización: 09 May 2024

Leer más: Receta para hacer Leonesas 😋 Postres caseros

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