Cómo hacer Tallarines salteados con verduras - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 500 gramos de tallarines
- Media taza de guisantes cocidos
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 8 champiñones
- 125 gramos de brotes de soja
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de caldo de pollo
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 2 cucharadas de aceite
Elaboración de los Tallarines salteados con verduras:
Corta la zanahoria y la cebolla en tiras finas.
Lava muy bien los champiñones y corta por la mitad.
Cuece los tallarines siguiendo las instrucciones del fabricante.
En una sartén con un poco de aceite saltea la zanahoria y la cebolla, agrega los champiñones y deja un par de minutos.
Añade los tallarines, el vinagre, el caldo de pollo y la salsa de soja. Deja cocer todo a fuego suave, hasta que la salsa se consuma.
Para finalizar, agrega los brotes de soja y los guisantes. espera un minuto y retira del fuego.
Sirve acompañado de salsa de soja.
