Recetas de Cocina
Las mejores recetas caseras y saludables
Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.
Receta de tortilla de atún
Ingredientes:
- 3 Latas de atún en aceite de 120g
- 8 huevos
- 1 cebolla picada
- 2 Cucharadas de aceite
- Sal y Pimienta al gusto
Preparación:
Calienta una sartén antiadherente con aceite y rehoga la cebolla y el atún unos minutos.
Bate los huevos y salpiméntalos.
Vierte la mezcla encima de la cebolla y el atun sofritos, deja que cuaje ligeramente, tapalo termina de cocinar a fuego muy lento.
Con la ayuda de la tapa voltea cuidadosamente la tortilla para que se dore por el otro lado.
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- Categoría: Recetas Infantiles
Receta de tortilla de queso
Ingredientes:
- 4 huevos
- ¼ taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de queso rallado
- ¼ cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
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- Categoría: Recetas Vegetarianas
Receta para hacer croquetas de patata
Ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de queso amarillo rallado
- ¼ cucharadita de nuez moscada
- ½ taza de harina de trigo
- 2 taza de pan rallado
- Aceite para freír
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- Categoría: Recetas Vegetarianas
Menú infantil compuesto de Crema de calabacín con picatostes, pechuga de pollo al horno con salsa española y postre, en este caso, natilla.
Primer plato
Crema de calabacín con picatostes
Necesitas 300 gramos de calabacines, 150 gramos de patatas, aceite de oliva, 1 cebolla, sal, 3 ó 4 quesitos.
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- Categoría: Menús Infantiles
Leer más: Menú 05 - Crema de calabacín y pollo al horno con salsa
Menú infantil compuesto de garbanzos con huevo duro, hamburguesa con tomate natural y postre, en este caso, fruta natural.
Primer plato
Garbanzos con huevo duro
Para este plato vas a necesitar por ración: 60 gramos de garbanzos, 1 cuarto de cebolla, media zanahoria pequeña, medio puerro pequeño, 1 tomate pequeño, 1 huevo cocido, aceite de oliva virgen, sal.
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- Categoría: Menús Infantiles
Leer más: Menú 04 - Garbanzos con huevo y hamburguesa con tomate
Menú compuesto de sopa de pescado, fricandó de ternera y postre, en este caso, melocotón en almíbar.
Primer plato
Sopa de pescado
Para este plato vas a necesitar por ración: 25 gramos de arroz, 60 gramos de rape, 60 gramos de almejas, 60 gramos de mejillones, 1 cuarto de cebolla, medio diente de ajo, un cuarto de tomate, agua, aceite de oliva, laurel, perejil, azafrán y un poco de sal.
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- Categoría: Menús Infantiles
Menú compuesto de lentejas con arroz, merluza a la romana con lechuga y postre, en este caso, fruta fresca.
Primer plato
Lentejas con arroz
Para este plato vas a necesitar por ración: 100 gramos de lentejas, 50 gramos de arroz, 1 cuarto de cebolla, 1 zanahoria pequeña, agua, aceite de oliva, un diente de ajo y un poco de sal.
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- Categoría: Menús Infantiles
Leer más: Menú 02 - Lentejas con Arroz y Merluza a la Romana
Menú compuesto de judías verdes con patatas, jamoncitos de pollo en su jugo con tomate natural y postre, en este caso yogur.
Primer plato
Judías verdes con patatas
Para este plato vas a necesitar por ración: 100 gramos de judías verdes, 250 gramos de patatas, 1 cuarto de cebolla, 1 zanahoria pequeña, agua, aceite de oliva y un poco de sal.
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- Categoría: Menús Infantiles
Recetas de cocina: Huevos al plato
Ingredientes (Por persona)
- 2 huevos
- 2 espárragos
- 25 gramos de guisantes
- 30 gramos de chorizo
- 30 gramos de jamón cocido
- sal
- 75 cl. de salsa de tomate
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- Categoría: Huevos
Cortar por la mitad cada naranja y vaciarlas, (aprovechar la pulpa y el zumo).
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- Categoría: Taller de Cocina Infantil
