Cómo hacer Tarta de zanahorias - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 50 gramos de zanahorias ralladas
- 4 huevos
- 100 gramos de nueces picadas
- 200 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- Media sobre de levadura
- 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- Azúcar glas
Elaboración de laTarta de zanahorias:
Con una batidora mezcla la mantequilla con el azúcar. Añade los huevos de uno en uno, sin dejar de batir.
Agrega las nueces y la zanahoria y mezcla con una varilla de mano. Añade poco a poco la harina y la levadura. Mezcla con la varilla hasta que obtengas una masa homogénea.
Unta un molde para horno con mantequilla y espolvorea con harina. Vierte la mezcla dentro y hornea a 175 grados durante 30 minutos. Deja enfriar y saca del molde.
Espolvorea con azúcar glas.
