Cómo hacer Galletas de chocolate con crema de cacao - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 125 gramos de harina
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de nueces picadas
- 100 gramos de chocolate rallado
- 1 huevo
- 125 gramos de mantequilla troceada
- Crema de cacao
Elaboración de las Galletas de chocolate con crema de cacao:
Precalienta el horno a 180°C.
Mezcla el azúcar con la harina, las nueces y el chocolate. Forma un agujero en el centro, y pon los huevos en el interior (sin cáscaras). Agrega la mantequilla y amasa. Cuando tengas lista la masa, reserva en la nevera unas dos horas.
Estira la masa con un rodillo y dale la forma que quieras a las galletas. Colócalas en una bandeja para horno cubierta con papel especial para hornear.
Cuece las galletas unos10 minutos. Retira del horno y deja que se enfríen en una rejilla.
Vete untando galletas con la crema de cacao y tapa con otra galleta. (A modo sándwich).
