Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado
 

Tomates Rellenos - Recetas caseras

Receta para hacer Tomates Rellenos

Los Ingredientes que necesitas para hacer Tomates Rellenos son:

  • 12 tomates medianos e iguales
  • 1 lata pequeña de guisantes
  • 1 tarro pequeño de mayonesa
  • 12 aceitunas rellenas
  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 lata de bonito
  • 3 patatas
  • 2 huevos cocidos
  • 1 pimiento en conserva
  • Sal

Elaboración de los Tomates Rellenos:

Elige tomates que no estén demasiados maduros. Con un cuchillo corta una tapa fina y con ayuda de una cucharilla vacía de semillas y parte de su carne. Sala el interior y coloca boca abajo para que escurran.

Pela las patatas, lava y pica en cuadraditos antes de pasarlas a una cazuela con agua fría y sal, cuece hasta que estén tiernas. Ya en su punto, escurre y pasa por agua fría y deja enfriar del todo. Después, mezcla (reservando unas pocas) con el bonito desmenuzado, el pimiento picado, los guisantes y tres cucharadas grandes de mayonesa. Une el resto de la mayonesa con las patatas frías pasadas por el pasapurés y reserva.

Rellena los tomates con la ensaladilla y coloca en una fuente; añade con ayuda de una manga de boquilla rizada el preparado de mayonesa y patata. Decora con una aceituna, lechuga aliñada y rodajas de huevo cocido.

Receta para hacer Tomates Rellenos - Cocina Fácil

Embarazo y Parto      inglés para niños      encuento