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Recetas de Cocina

Las mejores recetas caseras y saludables

Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.

Salpicón Oriental: Un Placer para los Sentidos y el Paladar 🦐🦞🦀

Salpicón Oriental

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 15 Julio 2023

Leer más: Salpicón Oriental: Un Placer para los Sentidos y el Paladar 🦐🦞🦀

Besugo con Almejas: ¡Una Explosión de Sabores!

Besugo con Almejas al Horno

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 06 Marzo 2024

Leer más: Besugo con Almejas: ¡Una Explosión de Sabores!

Pierna de Cordero con Miel, Naranja y Frutos Secos

Receta para hacer Pierna de Cordero con Miel, Naranja y Frutos Secos

Pierna de Cordero con Miel, Naranja y Frutos Secos

 Sugerencia de presentación - Foto: receteando

Los ingredientes que necesitas para la pierna de cordero con miel, naranja y frutos secos son:

Para 4 personas: 3 naranjas, 2 piernas de cordero lechal, 100 gramos de ciruelas pasas sin hueso, 100 gramos de orejones, 100 gramos de pasas moscatel, 1 cebolla, tomillo, romero, 2 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de aceite de oliva, 50 gramos de miel, 100 ml. de caldo de carne, sal y pimienta.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 26 Noviembre 2014

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Cabrito asado con Queso Manchego e Higos

Receta para hacer Cabrito asado con Queso Manchego e Higos

Cabrito asado con Queso Manchego e Higos 

Los ingredientes que necesitas para hacer el cabrito asado con queso manchego e higos son:

Para 4 personas: 1 cebolla, la pulpa de 2 tomates maduros, 400 ml. de agua, tomillo, romero, 2 paletillas de cabrito, higos secos (unos 5 por persona), 50 gramos de queso manchego semicurado, aceite de oliva, sal y pimienta.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 26 Noviembre 2014

Leer más: Cabrito asado con Queso Manchego e Higos

Codillo Asado con Piña y Cerezas

Receta fácil para hacer un codillo asado

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 08 May 2023

Leer más: Codillo Asado con Piña y Cerezas

Cómo hacer Mero a la mallorquina 🤤

mero mallorquina

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 09 Febrero 2024

Leer más: Cómo hacer Mero a la mallorquina 🤤

Menú 07 - Paella con verdura y pollo y macedonia de fruta

Menú infantil con sugerencias para el desayuno, la media mañana, la merienda y la cena. Contiene la receta para el almuerzo, compuesto de paella con verduras y pollo.

Desayuno

Admite una oferta variada de alimentos. Debe incluir:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Menús Infantiles
Última actualización: 01 May 2012

Leer más: Menú 07 - Paella con verdura y pollo y macedonia de fruta

Pimientos Rellenos con Carne 🤤 Receta Fácil

pimientos rellenos

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 08 Febrero 2024

Leer más: Pimientos Rellenos con Carne 🤤 Receta Fácil

Menú 06 - Ensalada y macarrones con carne picada, tomate y queso

Menú infantil con sugerencias para el desayuno, la media mañana, la merienda y la cena. Contiene la receta para el almuerzo, compuesto de ensalada mixta y macarrones con carne picada con tomate y queso.

Desayuno

Admite una oferta variada de alimentos. Debe incluir:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Menús Infantiles
Última actualización: 30 Abril 2012

Leer más: Menú 06 - Ensalada y macarrones con carne picada, tomate y queso

Menú 05 - Crema de calabacín y pollo al horno con salsa

Menú infantil compuesto de Crema de calabacín con picatostes, pechuga de pollo al horno con salsa española y postre, en este caso, natilla.

Primer plato

Crema de calabacín con picatostes

1crema calabacin

Necesitas 300 gramos de calabacines, 150 gramos de patatas, aceite de oliva, 1 cebolla, sal, 3 ó 4 quesitos.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Menús Infantiles
Última actualización: 01 Agosto 2013

Leer más: Menú 05 - Crema de calabacín y pollo al horno con salsa

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