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Recetas de Cocina

Las mejores recetas caseras y saludables

Si eres un amante de la cocina disfruta de estas ricas y sabrosas Recetas de Cocina: postres, recetas típicas de diferentes lugares del mundo, carnes, pescados, recetas de cuchara, recetas para navidad y entre otras muchas cosas, un delicioso taller de cocina para que los niños de la casa puedan aprender a cocinar.

Bacalao al horno con patatas

Receta para hacer Bacalao al horno con patatas

Receta para hacer Bacalao al horno con patatas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Bacalao al horno con patatas son:

  • 4 trozos de bacalao medianos
  • 4 patatas medianas
  • 4 cebollas medianas
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas soperas de aceite
  • Sal y pimienta
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 11 Febrero 2013

Leer más: Bacalao al horno con patatas

Albóndigas de merluza en salsa con verduras

Receta para hacer Albóndigas de merluza en salsa con verduras

Receta para hacer Albondigas de merluza en salsa con verduras

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Albóndigas de merluza en salsa con verduras son:

  • 600gramos de merluza congelada
  • ½ cebolla mediana
  • ½ pimiento verde pequeño
  • 1/4 de pimiento rojo mediano
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo grande
  • 7 cucharadas soperas de pan rallado
  • 1 vaso pequeño de leche desnatada o semidesnatada
  • 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera colmada de harina
  • 3 ramitas de perejil picado
  • Sal y pimienta
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Recetas Infantiles
Última actualización: 11 Febrero 2013

Leer más: Albóndigas de merluza en salsa con verduras

Risotto de setas

Receta para hacer Risotto de setas

risoto-arrozReceta para hacer Risotto de setas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Risotto de setas son:

  • 250 gramos de arroz
  • 1 cebolla mediana
  • 450 gramos de setas variadas congeladas
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 paquete pequeño de queso rallado
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Arroz
Última actualización: 11 Febrero 2013

Leer más: Risotto de setas

Pizza integral con verdura

Receta para hacer Pizza integral con verdura

Receta para hacer Pizza integral con verdura

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Pizza integral con verdura son:

Masa para una pizza:

  • 180 gramos de harina integral
  • 1 taza pequeña de agua templada
  • 1 cucharadas de aceite de oliva
  • Levadura
  • 1 pizca de sal

Relleno:

  • 1 calabacín pequeño
  • 10 aceitunas negras sin hueso
  • 4 pimientos asados del piquillo
  • 4 alcachofas cocidas
  • 6 cucharadas soperas de salsa de tomate
  • 1 paquete de queso rallado pequeño
  • Orégano y sal
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 10 Febrero 2013

Leer más: Pizza integral con verdura

Prepara una Pizza Original con Masa de Hojaldre 🍕

Receta para hacer Pizza con masa de hojaldre

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 28 Febrero 2024

Leer más: Prepara una Pizza Original con Masa de Hojaldre 🍕

Patatas en salsa verde: Receta Casera y Fácil 🤤

Patatas-salsa-verde

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Guarniciones
Última actualización: 14 Septiembre 2023

Leer más: Patatas en salsa verde: Receta Casera y Fácil 🤤

Panecillos rellenos

Receta para hacer Panecillos rellenos

Receta para hacer Panecillos rellenos

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Panecillos rellenos son:

  • 4 bollos de pan hueco
  • 2 patatas medianas
  • 1 bandeja de champiñones
  • 2 huevos medianos
  • ½ paquete de gambas congeladas
  • 2 pimientos del piquillo
  • ½ paquete pequeño de queso rallado
  • 1 taza pequeña de leche desnatada o semidesnatada
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 2 ramitas de perejil
  • 2 ajos
  • Sal y pimienta
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 09 Febrero 2013

Leer más: Panecillos rellenos

Lasaña

Receta para hacer lasaña

Receta para hacer lasaña

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer lasaña son:

  • 12 placas de lasaña precocida
  • 1 cebolla pequeña
  • ½ kg de carne picada de vacuno
  • 400 gramos de espinacas congeladas
  • 3 lonchas de jamón cocido
  • 4 lonchas de queso
  • 14 cucharadas soperas de salsa de tomate
  • 1 paquete pequeño de queso rallado
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 1 vaso de leche desnatada o semidesnatada
  • 1 cucharada sopera rasa de maicena
  • Sal, pimienta y orégano
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 09 Febrero 2013

Leer más: Lasaña

Macarrones con atún y huevo duro

Receta para hacer Macarrones con atún y huevo duro

Receta para hacer Macarrones con atún y huevo duro

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Macarrones con atún y huevo duro son:

  • 250 gramos de macarrones
  • 2 huevos
  • 4 latas pequeñas de atún
  • Salsa de tomate:
  • 1 bote de tomate triturado natural
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharada de postre de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Orégano o perejil (opcional)
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pasta
Última actualización: 08 Febrero 2013

Leer más: Macarrones con atún y huevo duro

Fajitas de pollo

Recetas para hacer Fajitas de pollo

Recetas para hacer Fajitas de pollo

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Fajitas de pollo son:

  • 4 fajitas de trigo integrales
  • 3 filetes de pollo finos
  • 1 cebolla pequeña
  • ½ pimiento rojo grande
  • 1 pimiento verde mediano
  • 4 cucharadas soperas de tomate triturado natural
  • ½ paquete mediano de queso rallado
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Sal y orégano a gusto
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 08 Febrero 2013

Leer más: Fajitas de pollo

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