┬┐Cu├índo puede tomar leche de arroz el beb├ę? ┬┐Es el la leche de arroz segura para los beb├ęs?

┬┐Es seguro para los beb├ęs la leche de arroz?

Muchas madres se preguntan si existe una buena alternativa a la leche de f├│rmula que puedan dar a sus beb├ęs. A algunos ni├▒os la leche de vaca les resulta indigesta. Otros ni├▒os son al├ęrgicos a la leche de vaca. En estos casos, las madres se debaten entre qu├ę mezclar en los cereales de la ma├▒ana de su beb├ę o qu├ę darle en la merienda. Algunos padres se arreglan con leche de almendras o de soja, pero hay otros que pueden ser al├ęrgicos a los frutos secos y a la soja. En este art├şculo, hablamos de la leche de arroz como opci├│n vegana y sin lactosa para tus hijos. Sigue leyendo para conocer los beneficios y los riesgos asociados a la leche de arroz.

┬┐Qu├ę es la leche de arroz?

La leche de arroz se elabora con granos de arroz. Se obtiene haciendo pasar el arroz por un molino y utilizando la difusi├│n para eliminar los gr├ínulos despu├ęs del prensado. La otra opci├│n es utilizar harina de arroz con prote├şnas de arroz integral. La leche de arroz tiene un sabor naturalmente dulce que proviene de la conversi├│n de los carbohidratos en az├║cares. La leche de arroz est├í compuesta principalmente por hidratos de carbono, al igual que el arroz. La leche de arroz para un ni├▒o peque├▒o con alergia a la leche ha resultado ser una alternativa segura y bienvenida. Sin embargo, la leche de arroz no est├í recomendada para beb├ęs menores de un a├▒o.

┬┐Es segura la leche de arroz para los beb├ęs y ni├▒os peque├▒os?

Aunque la leche de arroz puede ser una opci├│n segura para los ni├▒os con alergias, no es una recomendaci├│n saludable para los beb├ęs, que deben ser alimentados con leche materna o de f├│rmula. Dicho esto, la leche de arroz NO es recomendable para los beb├ęs menores de un a├▒o. La leche de arroz es uno de los pocos tipos de leche que no pueden causar alergias. Sin embargo, no es una fuente de calcio ni de vitamina B12, ya que es una leche de origen vegetal. Los padres que no tengan ninguna otra opci├│n de leche para sus hijos peque├▒os podr├ín optar por la leche de arroz, mientras que la recomendaci├│n de los expertos es alternarla con mejores fuentes de grasa y nutrici├│n.

Beneficios de dar leche de arroz a tu hijo

Estos son algunos de los beneficios conocidos de la leche de arroz:

  • La leche de arroz es la alternativa menos alerg├ęnica porque no contiene lactosa ni el riesgo de los frutos secos. La leche de arroz para un ni├▒o peque├▒o con alergia a la leche es una opci├│n segura, y te permite continuar con alguna forma de leche en la dieta de tu hijo.
  • Es m├ís dulce que otras alternativas l├ícteas por su contenido en az├║car.
  • Se puede enriquecer f├ícilmente con vitaminas y calcio.
  • Es una fuente de leche vegana.
  • No tiene absolutamente nada de colesterol y es una de las mejores opciones de leche no grasa.
  • Es un remedio maravilloso para tratar la diarrea, ya que a los ni├▒os que la padecen no se les pueden dar productos l├ícteos. La leche de arroz para la diarrea es un alimento seguro que el beb├ę puede digerir f├ícilmente.

Posibles riesgos de dar leche de arroz a los beb├ęs y ni├▒os peque├▒os

Aunque la leche de arroz es un tipo de leche no alerg├ęnica, tambi├ęn tiene algunos riesgos potenciales.

  • La leche de arroz no tiene prote├şnas y no es el sustituto ideal de la leche de vaca. Los ni├▒os suelen recibir una dosis saludable de prote├şnas con su vaso diario de leche de vaca, que pueden perder con la leche de arroz.
  • El arroz, como producto, contiene ars├ęnico inorg├ínico. Aunque no es motivo de preocupaci├│n en ni├▒os mayores y adultos, la leche de arroz con contenido en ars├ęnico puede da├▒ar el desarrollo cerebral de tu beb├ę. El arroz integral, especialmente, contiene m├ís ars├ęnico que el blanco.
  • La leche de arroz suele contener sal, agua, aceite y arroz. No tiene nutrientes como el hierro o los oligoelementos.
  • Los ni├▒os (sobre todo los menores de 2 a├▒os) necesitan que la leche contenga toda la grasa, pero la leche de arroz no tiene contenido graso.
  • Como tiene un alto contenido en carbohidratos y az├║cares, no puede utilizarse en ni├▒os con diabetes infantil.
  • No se recomienda ninguna fuente alternativa de leche para los lactantes menores de 12 meses, especialmente la leche de arroz, ya que tiene muy poco valor nutricional y puede provocar carencias nutricionales potencialmente irreparables.

C├│mo hacer leche de arroz

La leche de arroz se puede utilizar para muchos fines, como en batidos, cereales, para cocinar, hornear y beber. Aqu├ş tienes un m├ętodo f├ícil para preparar leche de arroz para ni├▒os de m├ís de un a├▒o. Esta receta rinde ocho tazas de leche de arroz. Puedes enriquecer esta bebida en casa mezclando calcio en polvo, u otros suplementos a tu gusto.

Qu├ę necesitar├ís

  • Arroz integral cocido - 1 taza
  • Agua- 4 tazas
  • Miel: 1 cucharada
  • Aromatizante; por ejemplo, vainilla: ┬Ż cucharadita
  • Una pizca de sal

C├│mo se prepara

  • Cocer el arroz integral con una pizca de sal seg├║n las instrucciones del paquete.
  • Mezclar el arroz integral cocido y toda el agua con el aromatizante y el endulzante.
  • B├ítelo a velocidad alta hasta que el agua tenga un aspecto blanco.
  • Cuela bien, utilizando una tela de muselina o un colador fino para separar los granos.
  • Gu├írdalo en el frigor├şfico.

Otras alternativas a la leche de vaca que son seguras para los ni├▒os

Existen varias alternativas a la leche de vaca que pueden utilizarse con seguridad para los ni├▒os mayores. Algunas de ellas son:

Leche de almendras

La leche de almendras se elabora con almendras molidas mezcladas con agua. La leche de almendras es una buena fuente de vitamina A, aunque una fuente pobre de calcio y prote├şnas. No contiene lactosa y es baja en calor├şas.

Leche de soja

La leche de soja se obtiene de las habas de soja. Al igual que otras leches de origen vegetal, no es una buena fuente de vitamina B12. Sin embargo, contiene prote├şnas, grasas e hidratos de carbono. No contiene colesterol y es muy baja en grasas saturadas.

Leche de coco

La leche de coco, elaborada con crema de coco y agua, es una magn├şfica fuente de grasas, carbohidratos y calor├şas. Tambi├ęn es una buena opci├│n para los ni├▒os al├ęrgicos a los frutos secos.

Leche de cáñamo

La leche de c├í├▒amo se obtiene de las semillas de c├í├▒amo. Tiene algunos buenos beneficios como ser una buena fuente de prote├şnas y vitaminas. Tambi├ęn es una maravillosa fuente de ├ícidos grasos Omega-3 y 6.

Un padre sabe instintivamente qu├ę es lo mejor para su beb├ę. Sin embargo, si no puedes dar a tu beb├ę leche de vaca por motivos de alergia, consulta las opciones con su pediatra antes de empezar a darle un sustituto como la leche de arroz.

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