¿Es seguro para los bebés comer pepinillos?
Los pepinillos son alimentos fermentados, picantes y crujientes, con diversos nutrientes y microorganismos beneficiosos para el intestino que promueven una digestión saludable, favorecen la salud intestinal y refuerzan la inmunidad. Tienen un sabor agrio y son disfrutados por mucha gente. Así pues, si te preguntas "¿son buenos los pepinillos para los bebés?", sigue leyendo para saber más al respecto.
¿Cómo y cuándo introducir los pepinillos en la dieta del bebé?
Cuándo pueden comer pepinillos los bebés es una pregunta frecuente. Puedes dar de comer pepinillos a tu bebé en cuanto esté preparado para comer alimentos sólidos, normalmente a los seis meses. Aun así, si estás indeciso sobre el uso de pepinillos para tu hijo, se sugiere consultar a un pediatra. Una vez que el médico reconozca la conveniencia de dar pepinillos al bebé, déselos en pequeñas cantidades. Por ejemplo, se puede dar al bebé un pequeño trozo de pepinillo durante su fase de dentición para que lo mordisquee y mastique. Esto aliviará la inflamación de sus encías y también puede aliviarles el dolor y las molestias. Es importante supervisar a los bebés que prueban los encurtidos por primera vez, ya que los encurtidos están crudos y son masticables, lo que puede crear riesgos de asfixia. Así que, para evitarlo, sírveles siempre trocitos de encurtidos. Siempre son preferibles los encurtidos con bajo contenido en sodio. Los nutricionistas también afirman que los bebés pueden empezar a comer pepinillos cuando empiezan a tomar sólidos, alrededor de los seis meses. Puede ser ventajoso iniciar a los bebés en varios sabores y formas, y los encurtidos son incomparables en ambas características.
¿Puede un bebé ser alérgico a los pepinillos?
Los casos de alergia a los pepinillos no están bien atestiguados. Sin embargo, como cualquier otro alimento, los encurtidos también pueden provocar reacciones alérgicas entre los bebés sensibles. Los aditivos, como los conservantes añadidos a los pepinillos, son los principales responsables de la alergia a los pepinillos, más que los alimentos encurtidos. Los indicios de la alergia a los encurtidos son similares a los de la alergia a los alimentos. Si te preguntas si los pepinillos son seguros para los bebés, entonces sí, son seguros si se dan en pequeñas cantidades y no se introducen nuevos alimentos al mismo tiempo. Hay que observar al bebé durante tres o cinco días para ver cualquier signo de alergia. Si el bebé se siente incómodo después de ingerir el pepinillo, consulta inmediatamente al médico. Hay que dar los encurtidos con menor contenido de sodio al introducirlos al bebé.
Los pepinillos son alimentos fermentados que pueden elevar el microbioma y beneficiar la salud con el tiempo. Introducir diferentes sabores y texturas al bebé es una buena manera de evitar que sea quisquilloso con la comida más adelante. Las verduras en escabeche son uno de esos alimentos con sabores únicos. Mientras el bebé disfruta de nuevas texturas y sabores, mantente atento a los signos de alergia e intolerancia.
Beneficios de los pepinillos para los bebés
Puede que los pepinillos no sean lo más adecuado para todos los niños debido a su alto contenido en sodio, pero no es un alimento peligroso. Hay varias ventajas asociadas a ellos. El proceso de fermentación prepara los encurtidos para hacerlos ácidos. Este tipo de alimento está relacionado con la flora intestinal sana que ayuda a una mejor digestión. También aumenta la inmunidad. Los pepinillos también proporcionan vibraciones refrescantes que pueden ser reconfortantes para las encías de los bebés en fase de dentición. Les da una sensación revitalizante, y un par de mordiscos son suficientes para redirigir al más pequeño de su dolor de encías. Dejar que el bebé pruebe diferentes sabores y toques puede tener un resultado pragmático de por vida. Le abre las puertas a una toma de nutrientes y a un surtido dietético más importante en su vida posterior. Los pepinillos son ideales para el destete dirigido por el bebé o para masticar mientras le salen los dientes.
Snack para la dentición
Los pepinillos para la dentición de los bebés sirven como un gran tentempié para masticar.
Destete dirigido por el bebé
Los pepinillos pueden servir como un buen alimento para los dedos para perfeccionar el agarre de pinza del bebé, esencial para el destete dirigido eficazmente.
Efectos secundarios y problemas de salud de alimentar a los bebés con pepinillos
Los pepinillos elaborados comercialmente están cargados con casi 400 mg de sodio, lo que puede ser perjudicial si se alimenta al bebé con encurtidos a diario. Los efectos secundarios más comunes de los encurtidos son los siguientes
Los encurtidos provocan daños en los riñones
Los pepinillos con demasiada sal harán que los riñones trabajen en exceso e incluso podrían dañarlos.
Riesgo de enfermedades cardíacas y no transmisibles
El exceso de sal también puede aumentar el riesgo de que los bebés sufran enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. El consumo excesivo de sal también puede provocar enfermedades no transmisibles como el asma, la diabetes, el cáncer y la obesidad.
Los encurtidos son una causa de adicción
La sal es una sustancia adictiva. Alimentar a los bebés con demasiada sal generará un ciclo negativo.
Los pepinillos pueden generar reflujo ácido y malestar estomacal
Algunos bebés pueden sufrir problemas digestivos debido a la salmuera de los pepinillos. Puede provocar malestar estomacal y hacer que los bebés enfermen.
Los pepinillos pueden causar dermatitis del pañal
Los encurtidos son ácidos y pueden provocar dermatitis del pañal o irritar la piel del bebé. Las bacterias del ácido lactónico de los encurtidos absorben los azúcares y fabrican ácido láctico, que convierte el encurtido en su forma ácida. Los pepinillos pueden irritar su piel y crear erupciones alrededor de los labios, la boca y las nalgas en algunos bebés sensibles. Los bebés deben consumir menos sodio debido a que sus riñones no están desarrollados. No pueden controlar la ingesta de grandes cantidades de sodio, pero esto no significa que haya que eliminar la sal por completo de la dieta de los bebés. Los encurtidos son ricos en sodio, por lo que no se deben consumir a diario. Los distintos encurtidos tienen diferentes tipos de contenido de sodio, así que comprueba su etiqueta de información nutricional antes de consumirlos o servirlos al niño.
A veces los bebés son sutiles a los alimentos ácidos como los encurtidos. Esos alimentos pueden provocar flatulencias. Hay que dar a los bebés encurtidos de vez en cuando y en cantidades mínimas de hasta una cucharada, ya sean caseros o comerciales. Además, la introducción prematura a los alimentos salados puede cambiar los gustos del bebé en su vida posterior. La ingesta excesiva de sal puede conducir a un individuo a enfermedades crónicas como la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares. En tales circunstancias, hay que acudir inmediatamente al médico.
Para concluir
Los encurtidos sirven de guarnición y tentempié, son sabrosos, crujientes y pueden ser una delicia ácida para las papilas gustativas. Son nutritivos y pueden aportar algunos beneficios para la salud, como los probióticos, los antioxidantes y el control del azúcar en sangre. Por último, pero no menos importante, lo más importante es la moderación. Así pues, los pepinillos son adecuados para los bebés si se les da con moderación.
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