Portal Educativo Menudos Peques
  • Recursos Educativos
      • Back
      • Especial Navidad
      • Recursos Día del Niño
      • Recursos educativos del Otoño
  • Embarazo y Parto
      • Back
      • Etapas del Embarazo
      • Salud y Cuidados en el Embarazo
      • Alimentación en el Embarazo
      • La hora del Parto
  • Tu Hijo
  • Ser Mujer Hoy
  • Recetas fáciles
  • Salud y Bienestar
      • Back
      • Alimentación y Nutrición
      • Belleza
  • Música - Letra de canciones
  • Otras Categorías
      • Back
      • Estrenos de Cine
      • Galería de Imágenes
      • Videojuegos online
  • Inicio
  1. Está aquí:  
  2. Inicio
  3. Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición. La alimentación es uno de los pilares que con más seguridad condiciona e influye en el bienestar físico, la salud, el rendimiento, la productividad y el desarrollo de la población.

Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado - Cocina Fácil

Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado - Cocina Fácil

Receta para hacer Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado

Los Ingredientes que necesitas para hacer Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado:

  • 4 palitos de surimi (sucedáneo de cangrejo)
  • 4 láminas de alga nori
  • 8 lonchas de salmón ahumado
  • 250 gramos de queso de untar
  • Salsa de soja
  • Esterilla de bambú para sushi

Elaboración del Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado:

Cubre la esterilla con film transparente. Cubre con 2 lonchas de salmón ahumado y coloca encima una lámina de alga.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 09 Noviembre 2015

Lee más: Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado - Cocina Fácil

Langosta con Piña Caramelizada - Cocina Fácil

Receta para hacer Langosta con Piña Caramelizada

Receta para hacer Langosta con Piña Caramelizada

Los ingredientes que necesitas para hacer Langosta con Piña Caramelizada son:

  • 2 langostas de unos 800 gramos cada uno
  • 1 piña pequeña
  • 200 ml de caldo de marisco
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 ml de zumo de piña
  • 100 ml de vino blanco seco
  • Aceite
  • 2 cucharadas de pimenta verde en grano
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Pimenta molida y sal

Elaboración de la Langosta con Piña Caramelizada

Escalda las langostas unos 5 minutos en agua hirviendo con sal. Retira del fuego y escurre.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 09 Noviembre 2015

Lee más: Langosta con Piña Caramelizada - Cocina Fácil

Recetas para Navidad 🎄 - ¿Qué hacer de Comer en las Fiestas?

recetas para navidad

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Recetas de Cocina
Última actualización: 02 Diciembre 2023

Lee más: Recetas para Navidad 🎄 - ¿Qué hacer de Comer en las Fiestas?

Crudités y Salsas - Recetas Caseras

Receta para hacer Crudités y Salsas

Receta para hacer Crudités y Salsas

Los Ingredientes que necesitas para hacer Crudités y Salsas:

  • 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde
  • Rabanitos
  • Tomates cherry
  • 6 o 7 zanahorias
  • 100 gramos de coliflor y 100 gramos de brócoli
  • Pimienta y sal

Para las salsas:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 04 Noviembre 2015

Lee más: Crudités y Salsas - Recetas Caseras

Croquetas de Atún y Huevo Duro - Recetas Caseras

Croquetas de Atún y Huevo Duro - Recetas Caseras

Receta para hacer Croquetas de atún y huevo duro

Los Ingredientes que necesitas para hacer Croquetas de atún y huevo duro:

  • 90 gramos de atún de lata bien escurrido
  • 6 huevos + 2 huevos
  • 100 gramos de pan rallado
  • Aceite
  • 30 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 20 gramos de harina
  • 250 ml de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada

Elaboración de las Croquetas de atún y huevo duro:

Cuece los huevos (usa 6) en agua hasta que estén duros.  Déjalos enfriar un poco. Pélalos y pícalos.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 28 Octubre 2015

Lee más: Croquetas de Atún y Huevo Duro - Recetas Caseras

Masa fácil para Empanadillas Caseras 🤤🥟

Paso a paso masa para empanadillas

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Repostería
Última actualización: 07 Mayo 2024

Lee más: Masa fácil para Empanadillas Caseras 🤤🥟

Minis es Más - Concurso Mueve tus Minis

Minis es Más - Concurso Mueve tus Minis

Arluy ha presentado una campaña de comunicación integral en donde las galletitas Arluy MINIS son las protagonistas.

Con esta campaña descubrirás el lado más divertido y musical de estas deliciosas galletas, que cuando las mueves en su formato, Tetra Pack, producen un sonido que ha servido como hilo conductor del anuncio, creando así, una batucada.

Podrás verlo en diferentes medios (televisión, redes sociales, etc.). Y lo más importante, los más jóvenes podrán participar en ella.

El anuncio de Arluy MINIS, que ya se está emitiendo, cuenta con la colaboración especial del grupo de percusión Toom-Pak, que además de haber compuesto el jingle también actúan en el spot.

Los consumidores podrán participar creando sus propios vídeos de percusión imitando al grupo Toom-Pak, optando así, a ganar hasta un año de galletas minis gratis. Para concursar sólo tienes que etiquetar el vídeo con el hashtag #MuevetusMINIS y subirlo a la web www.arluyfun.es, y un jurado elegirá a los 3 ganadores de entre los 10 vídeos más votados.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Dieta y Nutrición
Última actualización: 06 Mayo 2023

Lee más: Minis es Más - Concurso Mueve tus Minis

Huevos Boca Abajo - Recetas Caseras

Huevos Boca Abajo - Recetas Caseras

Receta para hacer Huevos Boca Abajo

Los ingredientes que necesitas para hacer Huevos Boca Abajo son:

  • 6 huevos
  • 3/4 de kilo de patatas
  • 1/4 kilo de zanahorias
  • 1 lata pequeña de bonito en aceite
  • 1 lata pequeña de guisantes
  • 3 ó 4 tomates medianos
  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 pimiento en conserva
  • 1 tarro mediano de mayonesa
  • 1 cebolla pequeña
  • aceitunas rellenas
  • Vinagre de Jerez
  • Aceite de oliva virgen, sal.

Elaboración de los Huevos Boca Abajo:

Prepara una ensaladilla cociendo las patatas y las zanahorias peladas y enteras en abundante agua hirviendo con sal. Una vez cocidas, escurre y cortan en cuadraditos, coloca sobre un paño para que sequen y enfríen bien.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Huevos
Última actualización: 01 Octubre 2015

Lee más: Huevos Boca Abajo - Recetas Caseras

Albóndigas de Huevo: Sabor Casero en Cada Bocado

Receta para hacer Albóndigas de Huevo

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Huevos
Última actualización: 06 Marzo 2024

Lee más: Albóndigas de Huevo: Sabor Casero en Cada Bocado

Cómo Preparar Conservas de verduras Caseras

Cómo Preparar Conservas de verduras Caseras

Aprende a preparar tus propias conservas de verduras

Conservas de alcachofas

Escoge alcachofas de buena calidad y muy sanas. Despoja de las hojas duras y limpia antes de introducirlas en una olla con agua hirviendo, un chorro de vinagre, sal y dos cucharadas de harina desleídas en un poco de agua fría. Cuece por espacio de 10 minutos antes de escurrirlas y deja enfriar. Ya frías, pasa a tarros de cristal dejándolas holgadas, cubre de agua fría con un poco de sal, tapa bien y coloca los tarros en una olla a presión cubiertos de agua fría. Cuece durante cinco minutos contando desde que rompe el hervor y después deja enfriar dentro de la olla. Si no dispones de olla a presión, deben cocer 45 minutos sin cesar el hervor y con los tarros siempre cubiertos de agua. Pueden conservarse, sin abrirlos, un año.

Conservas de cebollas en vinagre

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Verduras
Última actualización: 24 Septiembre 2015

Lee más: Cómo Preparar Conservas de verduras Caseras

Subcategorías

Recetas de Cocina

Dieta y Nutrición

Página 182 de 210