Alimentación y nutrición
Alimentación y nutrición. La alimentación es uno de los pilares que con más seguridad condiciona e influye en el bienestar físico, la salud, el rendimiento, la productividad y el desarrollo de la población.
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- Escrito por: Estefanía Morera
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Cómo obtener todas las vitaminas y minerales que necesita el organismo
Para garantizar que el cuerpo funcione sin problemas y disfrute de niveles de energía máximos junto con la buena salud de todos sus órganos, se requiere una amplia variedad de nutrientes esenciales, que incluyen los antioxidantes protectores que protegen de enfermedades, los minerales que construyen nuestros huesos y las vitaminas que regulan varios procesos corporales.
Aunque hay suplementos diarios para ayudarte a obtener algunos de estos nutrientes, sólo una dieta sana y equilibrada que incluya alimentos reales puede reabastecer a tu cuerpo con todos los nutrientes esenciales que necesita cada día.
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- Categoría: Dieta y Nutrición
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Cómo hacer Risotto de Espárragos y Guisantes - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son para 2 personas:
- Risotto de espárragos y guisantes
- 600 ml de caldo de verduras
- 25 gramos de mantequilla
- 4 cebolletas, picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 chile verde (opcional), picado
- 150 g de arroz Arborio (grano corto)
- Vino blanco 180 ml
- 125 gramos de espárragos
- 100 guisantes de guisantes
- 10 gramos de queso parmesano, rallado
- 85 gramos de nata fresca
- 1 limón
- Cebollino picado
Elaboración del Risotto de Espárragos y Guisantes:
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- Categoría: Arroz
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Hay alimentos saludables para nuestro cerebro, que aumentan nuestra capacidad de atención, aumentan la concentración, mejoran la memoria y la salud general del cerebro. Aquí te hablamos de algunos de ellos.
1. Almendras
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- Categoría: Dieta y Nutrición
Artritis Reumatoide y alimentación
La artritis reumatoide es una afección extremadamente dolorosa que produce alteraciones a largo plazo con síntomas que incluyen hinchazón, rigidez y dolor en las articulaciones. Comúnmente afecta las muñecas, las manos y los pies.
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