Alimentación y nutrición
Alimentación y nutrición. La alimentación es uno de los pilares que con más seguridad condiciona e influye en el bienestar físico, la salud, el rendimiento, la productividad y el desarrollo de la población.
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
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- Categoría: Repostería
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Cómo hacer Ensalada de aguacate, fresas y espinacas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas ?:
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
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Cómo hacer Crema de coles de Bruselas asadas - Recetas Caseras
Si te gustan las coles de Bruselas, te encantará esta crema. Puede parecer extraño preparar una sopa cremosa con este vegetal, pero seguro que después de probarla, ¡Repetirás!
Si bien en esta receta también se utiliza coliflor, gran parte del sabor proviene de las coles de Bruselas.
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Verduras
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Cómo hacer pizza baja en carbohidratos - Recetas Caseras
A todos nos gusta una buena pizza, ¿verdad? Con esta receta de pizza baja en carbohidratos, podrás disfrutar de este delicioso manjar sin las calorías excesivas y de forma muy saludable.
La pizza, en su versión más simple, está hecha con una masa de harina y luego cubierta con salsa de tomate y queso. Por lo general, no es un plato recomendado en las dietas bajas en calorías. Para evitar esto, estas pizzas se crean utilizando champiñones/hongos portobello grandes como base para la pizza en lugar de una masa clásica. Si te gustan los champiñones, no tendrás ningún problema con esta sustitución, ya que lo convierte en una comida igualmente deliciosa.
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- Categoría: Verduras
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- Categoría: Repostería
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Cómo obtener todas las vitaminas y minerales que necesita el organismo
Para garantizar que el cuerpo funcione sin problemas y disfrute de niveles de energía máximos junto con la buena salud de todos sus órganos, se requiere una amplia variedad de nutrientes esenciales, que incluyen los antioxidantes protectores que protegen de enfermedades, los minerales que construyen nuestros huesos y las vitaminas que regulan varios procesos corporales.
Aunque hay suplementos diarios para ayudarte a obtener algunos de estos nutrientes, sólo una dieta sana y equilibrada que incluya alimentos reales puede reabastecer a tu cuerpo con todos los nutrientes esenciales que necesita cada día.
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- Categoría: Dieta y Nutrición
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- Categoría: Repostería
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
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Cómo hacer Risotto de Espárragos y Guisantes - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son para 2 personas:
- Risotto de espárragos y guisantes
- 600 ml de caldo de verduras
- 25 gramos de mantequilla
- 4 cebolletas, picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 chile verde (opcional), picado
- 150 g de arroz Arborio (grano corto)
- Vino blanco 180 ml
- 125 gramos de espárragos
- 100 guisantes de guisantes
- 10 gramos de queso parmesano, rallado
- 85 gramos de nata fresca
- 1 limón
- Cebollino picado
Elaboración del Risotto de Espárragos y Guisantes:
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Arroz
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